- Butter, net - 75 gram
- Sûker - 150 gram
- Cottage tsiis - 350 gram
- Eieren - 2 stikken
- Vanilla pod - 1 stikje
- Miel - 200 gram
- Bakingpulver - 1 teeleksep
- Cinnamon - 1/2 teaspoon
- Sâlt - 1/2 teaspoon
- Walnuts - - te smaakjen
- Raisins - - te tastean
- Apples - 5 stikken
- Lemon - 1/2 stikjes
It resept foar it kurd-apple pie: 1. Ferhúze myn applen, skip se, kieze de kearn mei in skerpe mûs. We snoeie applen yn lytse platen en lekke sûpen mei citroen sûch - dank dêrfoar sille applen net dûnkerje. 2. Fet mei sûchke sûker oant ljocht. Ik haw brune sûker brûkt, dus hat de massa in karakteristike kleur, mar jo kinne gewoanlik sûker brûke - it sil net slimmer wurde. Wy grindje de cottage-tsi troch in sân, add it oan de oaljemas. Goed allinich dit ding mei in mixer. 3. It aai yn 'e miel ynstelle. Wekker wer ris oant glêd. 4. In Vanilla punch mei in skerpe mutter wurdt trochsnien. Siedingen wurde fuortwurde, alles wat mingd wurdt mei ús test. 5. Yn in aparte bakje, mûle it miel, it bakken puetter, sâlt en sâlt. Sifje ús droeche gemiksel yn in flüssige. Wy mingje it gemak mei in gewoane gabel. 6. Nuts mingd mei miel. It oantal nuten en rozen - om te tastejen, lykas jo wolle. Nuttje mei nekjes, heakje se ta de dau. 7. Apples binne ek licht fersmyt mei miel en taheakje oan. Rigel - jo kinne sels gewoan hannen. 8. It bakbak lûke mei bûter en spiisje mei miel. Set de dau yn ús bakkeale skûtel. Ik joech mear seesame siedden fan boppe - mar dit is opsjoneel. Bake foar 40-50 minuten op 200 graden. Súksesfolle koekje en heerlijke thee! :)
Tsjinsten: 6