- Milk - 1 Glass
- Iten fan huizen - 2 stikken
- Butter - 100 gram
- Miel - 400 gram
- Raisins - 500 gram
- Sûker - 5 Teaspoons
- Sâlte oalje - 100 miljers
Wy begjinne, fansels, mei de test. Wy jouwe yn in bôle in glês kâlde molke, dêr ride wy in pear eieren. Stirring. Foegje de smelte bûter oan 'e resultate massa. Stirring. Wy begjinne it miel yn lytse dielen te mitein. Earst mingje mei in lekker, en as de tee elastêr wurdt - begjinne mei jo hannen te knetsjen. Fanút it resultaat fan 'e test foarmje wy in bal, dy't mei in servet bart en op 40 minuten yn in waarm plak pleatst. Nei 40 minuten ferskeid ús dau yn likernôch 12 ballen fan' e grutte fan in hynder, elk fan har wurdt rôle om 't de grutte fan' e brânende pan, wêrby't wy ite. De frettenpanne moat grut genôch wêze, lykas de lavaas yn 'e grutte is mei chebureks korreleard. Foar ienige helte fan 'e rôlte dough, ferspuie wat fan' e rozen, spjirre it mei sûker. Wy foarmje de lokaasje, sjogge de kanten perfekt. Foar skjintme kinne jo om de knippe rinne mei in spesjale knip foar chebureks. Fry as in chebureki - yn in grutte kwantiteit fan waarm oalje, fan beide kanten oant in gouden kleur fan 'e dough. Fertale lavashi wurdt gekke (se wurde hjitte hjit), wêrnei't se gaadlik binne foar konsumpsje. Bon appetit!
Tsjinsten: 12