Salade mei pasta
Foar 5 tsjinsten:
- 100 g fan figuerde pasta
- 550 g wite kokje
- op 50 g mears, frisse sûkini, sipel, ounes fan griene
- 50 gram granulearre sûker, grienteelje
- 100 gram tafeligens
- 20 g sâlt
- frisse greens
Koken:
1. Snoeien kobje fan 'e topblêden, waskje en feinje. Foareare en fynkelige knipe, squash. Onion skodde, waskje en slaen yn heale ringen. 2. Koekje de pasta oant kocht, spielje en oan it griente taheakke. Sân sâlt mei sûch, sâltefolle oalje, sûkerje mei sûker, sâlt en set yn 'e kjeld foar likernôch 1-2 oeren. 3. Foar it servearjen, spatte de salade mei snoeide fiedingen fan fruityf en greens.
Kooide tiid: 30 min.
Yn ien tsjinje 207 kcal
Proteins - 12 g, fats - 7 g, kohrhydraten -15 g
Soup mei pies
Foar 4 servings:
- 300 gram brokkoli
- 1 onion
- 40 g bûter
- 500 ml brún
- 100 g smaak
- 200 ml molke
- 1 tabel. lof fan moar
- sâlt
- grûn swarte piper
- Fekke puff pastry
- 1 yolk
- 200 g fan tsiis
- 150 g sûker
Koken:
1. Slaen de bôge, snuurt en brún yn de bûter oant it dúdlik is. Brokkoli is ferdield yn bloeiens. Broil de siel, smyt de ko. Koek oer hege waarmte oant kocht. Dêrnei wurde de ynhâld fan 'e panne smoare. Moarmmiel yn molke en yn 'e sop yn' e sop te reitsjen. Bliuw yn 'e smaak. Bring nei in koel, seizoen foar smaak. 2. Cutte de tee yn fjilden. Folje yn trijehoeken, fetje mei jok, bakke op 200 °. Ferkeat de tsiis en mingje mei sûker. Pies snijden fan 'e kant fan' e bocht horizontaal yn 'e helte. Op de legere hichten set de filling en de boppene halen.
Kooktiid: 50 min.
Yn ien tsjinst, 319 kcal
Proteins - 2 7 g, fet - 15 g, kohrhydraten - 38 g
Spicy pie mei salmon
Foar 6 tsjinsten:
- 400 g filet salmon
- 1 lintsje fan ierde wyt piper
- grûnmutter op 'e tip fan in mes
- 2 aaien
- 1 glês kromme creme
- 1 tabel. in spoonful fan sûker
- 2 tabel. sjippeblomkes fan hapke griene dill
- 1 teaspoonful. lof fan grûn paprika
- 1 onion
- 2 platen fan fertelde molkepast
- 1 glês olives
Koken:
1. Klearje de filets, it foarkommen fan lytse bonken, yn stikken te snijen. Seizoenen mei spesjaljes, ite ei, sûker, smaak en mash. Peine lienje, sop en mingje mei dill nei salmon pueh. Season and stir. 2. Yn ien inkelde lagen lizze de mûs en lizze dêr 1/2 fan 'e fisma massa, nivo's. Oliv snuurt yn ringen en distribbet op it filling. Soargje de oerbleaune fisk massa. Sliepe de dau mei aai. 3. Bake foar 40 minuten by 180 °. Tsjinje mei greens.
Kooktiid: 50 min.
Yn ien tsjinst 356 kcal
Proteins - 25 g, fats -17 g, kohrhydraten - 29 gram
Vitamine salade
- 200 g karrot
- 2 stielen fan sâlteken
- 1 pod fan read read
- 100 g walnut kernels
- sâlt
- 4 tabel. lepjes fan bemuorre mais
- grûn paprika en chili-peppers
- 4 tabel. lekkers fan mayonaise
- 2 hurd gekoelde aaien
Koken:
1. Karotten skjin en snijden yn lytse kubes. Pulp de piper. Stielen fan sâlteken sakje yn dûnde sirkels. Oanbeane foodprodukten moatte kombinearre wurde en wat sâlt. 2. Nuts om te griljen. Mienskip mei mais en oare griente, seizoen mei mayonaise. Season with paprika and chili. Tsjinje mei eieren, dekorearre mei tûzen.
Kooktiid: 15 min.
Yn ien diel 210 om te feksen
Proteins - 8 g, fet - 5 g, kohrhydraten - 23 g
Vinaigrette mei kalm
Foar 4 servings:
- 200 g konservearre tsjerklik
- 2 beets
- 3 katoen
- 1 karotte
- 2 medium sâlt gouden
- 1/2 onion
- 1/2 bűn fan griene sipel
- 2 tabel. Itepuorren
- sâlt
- piper
Koken:
1.Sveklu, katoen en woartels koelje oant klear (beetsen - sawat 40 min, ierappels en woartels - 10-15 min). Gemalen kâld, skjin en snijden yn kubes of dûnsjes. 2. Siedde komkommers en knippe se mei stuorren. 3. Tsjeillein, smakke mei siedend wetter en ûntwerpe yn in kolander. Koek de griene ynion yn dûnte ringen. 4. Fliuw de flüssigens fan 'e kalm. Flek snel yn strips. 5. Alle tariedende produkten binne kombinearre, wurde mei fiedend oalje en sâlt mei sâlt en piper. Dan ming goed en tsjinje.
Kooktiid: 50 min.
Yn ien tsjinje 226 kcal
Proteins - 12 g, fet - 12 g, kohrhydraten - 20 g
Salade "Tashkent"
- 2 swarte radys
- 300 g gekocht beef
- 3 aaien
- 1 grutte sipel
- 2 tabel. tabletten bûter
- 250 g fan mayonaise
- frisse greens
- 4 radys foar dekoraasje
Koken:
1. Skilje en skodde stroep. Kâld wetter foar 20 minuten om de bitterheid te heljen. Dêrnei ferwiderje de radys yn in kolander, lit de floeibere ôffal folslein, en it produkt droegje. 2. Snoeide de sipel yn dûnte ringen en frije, stilste rûn, yn in frettenpanne mei bûter (10 minuten). 3. Ijjes koelje hurd om te skodzjen fan 'e shell. Ien ei snuorje yn mugs foar dekoraasje, de rest - kubes. 4. It fleis oer de fibers te meitsjen mei in moaie straw. 5. Lagen út, lizze elke glêde mei mayonaasje: fleis, dan spiisde űnen, radysyk en ei. 6. Salade fersiere mei greens en beammen fan eieren. Rôtich slút yn 'e gek en slaat op in salade.
Kooide tiid: 30 min.
Yn ien tsjinje 484 oan 'e knyn
Proteins - 15 gram, fats-44 gram, kohrhydraten-7 gram
Salade mei hûnestok
Foar 4 servings:
- 2 grutte hoanneboarsten (sawat 500 g)
- 2 karotten
- 1/2 lyts haad fan Sineeske koar
- 20 olives sûnder petten
- Sâlt
- 1 aai
- 1 lintsje fan sard
- 1/2 citroen sap
- 100 ml sâltefolle oalje
Koken:
1. Keukje hûnen yn sâlt wetter, licht koel en snel yn lytse kubes. 2. Shred de Sineeske koar. Karotten koelje, skelpen en snijden yn lytse kubes. Snel de oliven yn heale. 3. Soargje de saus. Ie reitsje mei in knyn fan sâlt. Continuearje foar griljen, sâlt sâlt, sliepen sâlt en sâltefolle oalje. 4. Alle stelde produkten binne ferbûn, opgie mei saus en ferromming. Dekorearje, as winskje, mei frisse mintblêden of siede balsem.
Kooide tiid: 40 min.
Yn ien tsjinst 350 kcal
Proteins - 45 gram, fet - 17 gram, kohrhydraten-15 gram
Sticks mei sesame sied
Foar 6 tsjinsten:
- 300 g mjitten
- 150 g hurd tsiis
- 180 g bûter
- 1 teaspoonful. lof fan sâlt
- 1/2 tee. lepjes fan ierd paprika
- 1 aai
- 100 gram fan sesame sied
Koken:
1. Witte de tsiis op in fûke rôt, mingje mei bûter, sâlt en paprika. Rin yn 't miel en knete de dau. Plak yn in itenfilm en plak yn de kuolkast foar 1 oere. 2. Tûk om út 'e kuolkast te krijen en op moarnsboarne wurkflier te setten. Forme lytse ballen en rôlje út har in stôk de grutte fan in pylk. 3. Beat it aai mei 1 teaspoonful. lep fan kâld wetter. Sticks fetje it taretme gemalen en rôlje yn sesame sied. 4. Stel de staden sanft op in droege bakbak. Bake foar 15-20 minuten by 180 °. Dêrnei fuortsmite fan 'e panne, kinne jo kofje en tsjinje.
Kooktiid: 50 min.
Yn ien tsjinst 390 kcal
Proteins - 11 g, fats - 15 g, kohrhydraten - 26 g
Home-made appetizer
Foar 8 tsjinsten:
- 600 g beef hert
- 300 gram fan gek en ham en űnen
- protten
- 6 gekke aaien
- 400 g fekzels
- sûch fan 1 lemon
- 200 ml mayonaise
- 4 tabel. Itepuorren
- sâlt
- 2-3 knoppen fan in nutting
Koken:
1. Rin fan hert koals yn sâlt wetter mei nonnen (1,5 oere). Dan, it fuortheljen fan films en bloedfetten, yn grutte stripen. 2. Mûstsjillen om te sâltsjen, te snitten yn grutte slitsjes en koelje yn sâlt wetter mei citroen. Folje yn in kolander, dan licht lei yn in panne yn 'e helte fan de fegetaasjeoal. 3. Protein en keamer snipe yn grutte stripen. 4. Snoeide de sûker yn slizen en briede, ynrinne, yn 't oerbliuwende olie oant gouden brún (10 min). 5. Alle tariedende yngrediïnten fan 'e salade wurde kombinearre, licht sâlt, mei maagonnes opgie en goed mingd.
Kooktiid: 50 min.
Yn ien diel 420 kcal
Proteins-22 gram, fats-12 gram, kohrhydraten-13 gram
Seafood salade
Foar 6 tsjinsten:
- 3 avocados
- 200 g filets fan frisse sâlte read reade fisk
- 200 g skelpen (kinne beferzen wurde)
- 200 g fan mayonaise
- 1 citroen
Koken:
1. Snel it avokado yn heale, beslút de stiennen en fuortsmite fan 'e pulp om' boaten 'te meitsjen. Flesh avocado en snel yn kubes. 2. Keilje de prawn yn sâlt wetter (2-3 minuten) en snel yn lytse stikken. 3. Snit de citroen yn heale. Fan ien ôf om sjit te sukken, in oare snel yn skippen. 4. Kombinearje de pulp fan avocado, slaefde knyn, fisk, spiiskje mei citroen sap en ming goed. Folje de heakken fan avokado en dekke mei mayonaise. 5. Slikte sieraadstikken op toeppicks, stean yn it sintrum fan elke salade.
Kooktiid: 25 min.
Yn ien tsjinje is 348 kcal
Proteins - 13 g, fet - 11 g, kohrhydraten - 8 g
Wetter - Agrarwetter
Foar 4 servings:
- 2 bannen fan wyt bannen
- 2 karotten en tomaten
- 1 onion
- 1/2 pod fan chili-piper
- 40 ml fiedend oalje
- 1 liter sâltwinning
- 2 stielen fan sâlteken
- Sliced koarander
- 3 skiven fan wyt brea
- 2 knokjes fan knoksel
Koken:
1. Gemaklike brún om in kôle te bringen oer in lyts fjoer. 2. Carrots wurde gien, wosken en yndrukt yn dûnstêden. Peine lienje, waskje en snipe yn lytse kubes. 3. Carrots, chili-peppers en sipeltsjes yn in heale oalje en yn brún set. Nei 10 minuten foegje de wosken en peeled tomaten, sâlt sieraden. Koek foar sawat 15 minuten en mûkje of troch in moaie sf. Beanen wurde yn in kolander draaid om de glês flüssig te meitsjen. 4. Foegje de beanen oan it griente, bringe de sipe it brânoffer nochris oan, en reitsje dan wolris. Garlic is skjin en trochgean troch in druk of gat. 5. Mei it brea feie de kryst snijden, de kubjes yn kubes ôfnimme en yn 'e oerbliuwende olie tegearre mei de knoflook troch de druk trochgean. Sla op in servet om in fet oer te setten. 6. Foar it tsjinjen, sprekje mei knoklitkroutons en fein knappe greens.
Kooktiid: 50 min.
Yn ien bedrach 320 kcal
Proteins - 18 g, fats - 15 g, kohrhydraten - 57 g
Potato sop
- 0,4 kg ierdappels
- 1 onion
- 4 tabel. tabletten bûter
- sâlt
- grûn swarte piper
- 1,2 l byld
- 2 pods fan read read
- 4 slizzen fan iten foar toast
- 100 g sûker
- 1 bûn fan griene ounjes
Koken:
1. Skjin de ierappels. Waskje en snel yn grutte kubes. Onion skodde en snie yn heale ringen. 2. Onions en ierappels fretten in bytsje op 2 kieltsjes fan oalje. Dêrnei geeft oer waarmde brún en koekje, sa no en dan rûn 10 minuten. 3. Wash the sweet pepper, skjin de sied en reinigje de basis fan de peduncles. Yn dunke strips ôfnimme. Foegje it piper oan 'e ierappels en űnen. Boil in oar 10 minuten. Sâlt en piper. 4. Brot snel yn kubes en fry yn oalje. Washje de maitiid en slaande yn ringen. Foar it servearjen op 'e tafel yn' e soap, add toast, sûker en besprine mei griene sipels.
Kooktiid: 35 min.
Yn ien tsjinst 289 kcal
Proteins - 24 g, fet -19 g, kohrhydraten - 27 gram