Delikate dessert It floatse eilân is in klassike kâlde dessert en is in lichte meringuee dy't makke is út ei-blauw en sûker. Deze soart in dessert mei smaak. Beze moat swimme, lykas in eilân yn 'e see. Jo kinne brûke as saus chocolade custard crème-custard custard of berry saus. Ik suggerearje net de klassike manier foar it meitsjen fan eagles foar dit dessert - yn siedende molke, mar modern - yn in mikrofoaveof. Dizze dessert sil yn 30 sekonde klear wêze.
Yngrediades:- Eier kokje 2 pcs.
- Sûker 65 g
- Chocolade zwart 30 g
- Milk 200 ml
- Wetmole 1.5 tbsp. l.
- Chocolade zwart 30 g
- Ei kieze 1 pc.
- Sugar 30 g
- Stap 1 Om it dessert te meitsjen "Floating Island" moatte wy sûker, sûkelade, aaien hawwe.
- Stap 2 Trenje de protten út 'e jonkjes. Wy moatte allinich protten hawwe.
- Stap 3 Squirrels slaan oant sêfte peaks.
- Stap 4 Sûker taheakje en klikje oant fêste peaks.
- Stap 5 Foegje it gatende sûkelade.
- Stap 6 Ferpleatsen iten en folje de skûlen, geskikt foar it koekje yn de mikrofoave oven troch 1/2 voluminten.
- Stap 7 Koek foar 30 sekonden by maksimale mikrofoane krêft (ik haw 750 watts). As jo it koken ferheegje troch 10-15 sekonden, dan sil it dessert in bytsje dichter wêze.
- Stap 8 Flip de mûs - it dessert makket maklik ôf fan 'e muorren.
- Stap 9 tsjinje mei mûskeppier of berry saus!