Bakkeere sûkini-muffins

Zucchini en sûpe rôlje op in grutte rôt, skeekje it sâtje troch de tsiiske, smyt it, litte Ingredientsjes:

• Zucchini - 2 stuks
• Red bulb - 1 stikje
• Miel 1/2 kop
• Sâlt, piper - - Smaak
• Milk - 1/4 poppen
• Ei - 1 stikje

Ynstruksjes

Zucchini en űnen reitsje op in grutte rôt, sûchje it sâtje troch de tsiiske, smyt it, lit mar it fleis. Wy ferleegje de griente yn in bakje, addeie, molke, moar, sâlt en piper. Wy mingje it goed. Fetje de panne mei oalje, ferspuie op it pankoeken út ús sûkynmienskip. Bake foar 15 minuten yn in foarheakke oven oant 190 graden, en meitsje dan de pannenkoeken en in bak 5-7 minuten. Done! Slaen mei jo favorite saus.

Servyen: 5-7