Dessert basearre op ryazhenka Ik slagje my om in heul delik en doflik dessert te meitsjen fan in burger. It hat in noflike karamelismaak fanwege it feit dat wy sels de kurd massa út 'e Ryazhenka oanpasse. En dan is alles ienfâldich - om alle yngrediïnten te kombinearjen en te wikseljen yn in delikaar. Krekt in bytsje ynspanning - en jo hiele famylje sil genietsje fan in nuttige en smakke dessert. Dit dessert is perfekt kombinearre mei rozen. Sprinkje it dessert mei in taret izmom fan boppe - it sil as dekoraasje tsjinje en it ekstra smaaknota jouwe!
Yngrediades:- Ryazhenka 1000 ml
- Raisin ljocht 10 g
- Raisin donkere 10 g
- Sûkerpulver 4 tbsp. l.
- Butter 100 g
- Smaak 100 g
- Milk 250 ml
- Stap 1 Om dessert te meitsjen fan ryazhenka moatte wy molke, fermentearre molke, bûter, sûkerpulver, rozen, sûker.
- Stap 2 Fersteane molke en molke.
- Stap 3 Bringje op hege waarmte nei ticht siedende sûnder ynterferinsje. To cool.
- Stap 4 Trenne de molke út 'e kurd massa út' e ryazhenka, smyt de ynhâld fan 'e panne yn in bôle mei gaze.
- Stap 5 Kombinearje it oalje en it puollere sûker. Beat mei in mixer yn in soal massa.
- Stap 6 Foegje de saer crème en de massa fan 'e ryazhenka.
- Stap 7 Bring in kromme steat mei in blender.
- Stap 8 Dessert fertsjinje yn partijen of glêzen. Sprinkle mei spiisde en droege rozen.