Skewers fan fisken mei krystomaten

Heak de gril nei hege temperatuer. Fisk skod en leksje yn 24 stikken (sawat 3,5 sm) Ingrediïnten:

• swurdfisk sûnder hûd - 450 gram
• salmon - 450 gram
• krystomaten - 24 stikken
• frisse basil - 1 glês
• Olive olie - 1/2 beker
• knobje knoflook - 1 stikje
• sâlt en piper - - te tastean

Ynstruksjes

Heak de gril nei hege temperatuer. Snel fisk-swurd en salmium yn 24 stikken (sawat 3.5 sm), set op 8 skewers, ôfwikende fisken mei krystomaten. Yn in blender mingje e basil, olie-oalje en knoflook oant in homogene massa is krigen. Siel mei sâlt en piper. Divyzje it gemienskip yn 'e helte. Fertrearje de shish kebabs mei de helte fan it gemikkel fan basil, seizoen mei sâlt en piper. Fry de skiske kebabs op it griis foar 6 oant 10 minuten, omkeitsje fan tyd oan. Fertrearje de shish kebabs mei it oare gemik fan basil. Slaen fuortdaliks.

Tsjinsten: 4