Jo binne de befeiliger fan 'e hôrd, lykas hoe pompous it klinkt. En lit de froulju dy't yn 'e hite binne om "karriêre te meitsjen", beweech dat jo yn it restaurant ite kinne, allinich mei har, se tinke dat memkes pankakes binne út pjutten fan berntsje en beppe. Tink, wat sille jo bern tinke as se opkomme? Binne sandwiches fan fasten iten?
Sea Soup
Ljocht en absoluut net kalorike kar foar in heule dei!
Yngrediïnten fan it skûtel:
- Wetter 2,5 liter
- Pike perch - 300 g
- "Sea cocktail" - 500 g
- Onion 150 g
- Ris-100 g
- Knipe - 2 klokken
- Dill - 1 bûn
- Sâlt, piper - om te tastejen
Nûmers - 4
Kalorike wearde - 132 kcal / oanbieding
Kooktiid - 40 min
1. Gefrissene seafood is ûntbûn, wosken. 2. Rice trochstrûkt mei rinnend wetter, gie yn in top, sied mei wetter en koken foar 15-20 minuten oant kocht. 3. Wy reparearje de fisk, foegje de ynsides en it holle ôf, snel yn stikken, sierich wosken. 4. Fanteken, knoflook en dill wurde spield. Onion en knoflook is skele. Grienery is smoarge. Onion snel yn kobes, en knoffel wurdt troch de knobbelfekker gien. 5. Yn 'e brânpanne gie it fekânsje oalje, warskôget it en lei de ûne. Frissing 2-3 min. Fiedige fisk oan 'e űnen taheakje en in oare 5 minuten frije. 6. Yn in keuken pour wetter, bring nei in koel, sliepe seafoarp, sâlt en pfeffer nei smaak. Wy koekje foar 2-3 minuten. 7. Foegje de gekke riis oan 'e sauspan en kieze foar noch 3-4 minuten. 8. Foegje de toarstige fisk en leukje oan 'e sop. Wy kooe in oare 1 -2 minuten. 9. Ready sop wurdt yn platten geleast en yn elk sette wy weidere greens en knoflook.
"Wurde" fan ierappels
Salo en ierappels binne in poerbêste duo fan nasjonale produkten!
Yngrediïnten fan it skûtel:
• Potatoes - 800 g
• Ynienen - 2 pk.
• Iten - 1 pc.
• 2 kieltsjes mango
• Salo 100 g
• Knipe - 2 klokken
• Sâlt, piper - om te tastejen
Servyen - 3
Kalorie ynhâld is 280 kcal / oanbieding
Kookstiid - 1,2 h
Hoe kooe:
1. Fruityf fet wurdt yn 'e frijeur opsteld foar 2-3 oeren. 2. Frozene fet wurdt snel yn lytse kubes (0,5x0,5 cm). 3. Potatoes wurde spielte, skeleare en rôle op in fûke rôt. Skep de soap sesje. 4. Knipe en ûnein spielje, skodzje. Onion lytse snijden yn kobes, en knoffel wurdt troch knokke trochriden. 5. Yn in frettenpanne sette in lyts grienteel oalje, hjit it en smyt de linte oan. Roast foar 3-5 minuten. 6. Yn 'e bôle, mingje de smoarge potato's en lard, spiisde űnen. Wy sette in aai, in mango, knoflook. Solim, piper om smaak en smaak te mijen. 7. Slaen de ierappelmassa yn in tas foar bakke, evenredich ferspraat, sadat in "sausage" krije kin. Meitsje in "saus" pakke, in nadel makket it in protte gatten. 8. Foechje de oven nei 200 ° C. De "sausage" pakke op in bakblêd en sette yn 'e oven foar 50 minuten. 9. Wy ferwiderje de klear "wite" fan 'e oven, litte it koele, it pakket fuortsmite, sjogge it perfekt en servearje it oan' e tafel.
Gazpacho Freshworm
In kâlde sop wurdt taret sûnder ierappels en roast!
Yngrediïnten fan it skûtel:
- Tomaten - 500 g
- Bulgaarse piper - 300 g
- Gemeenten - 300 g
- Onion - 150 g
- Knipsel - 1 klokken
- Olive olie - 100 ml
- Wyntrip -2 tsp.
- Sâlt, piper - om te tastejen
Servyen - 3
Kalorie ynhâld is 94 kcal / oanbieding
Kooktiid - 20 min.
Hoe kooe:
1. Tomaten, komkommers, poppen, sipel, dill en knoflook binne spield. 2.Kommisjes binne skele. Tomaten wurde mei siedwetter bedutsen en skildere. Pepper wurdt út sieden gien. Zwiebelen en knoleare is skelpen en lekker hurd. 3. Yn in blender smite wy tomaten, poppen, komkommers. 4. Foegje de knobel, sûch en wynstipe oan 'e grûnmassa. 5. Wy pleatse gazpacho mei oliveelje. Solim en piper om te tastejen. En wer, alles is grif skod. 6. Soup-gazpacho sette yn 'e kuolkast foar 4 oeren. 7. Wy sûp de sop út 'e koelkast, spjirre it mei slaefbere krûden en servje it oan' e tafel.
Wings fan huningseur
Honey-soard saus makket dit sliep lekker en wiete!
Yngrediïnten fan it skûtel:
- Chicken wings - 1 kg
- Knipe - 2 klokken
- Mustard - 2 tbsp. spoons
- Soy saus - 2 tbsp. spoons
- Med-1 tbsp. in spoonful
- "Hmeli-suneli" - 1 tbsp. in spoonful
- Mayonnaise - 2 tbsp. spoons
Nûmers - 4 kilo's - 412 kcal / tsjinje
Kookstiid - 1,2 h
Hoe kooe:
1. Chickenflügels wurde wosken en blokkearre mei in papierhúske. 2. Wy spine de knoleare, skjinje it fan 'e hûs, passe it troch de knoflook. 3. Sosjaatsje yn 'e bôle: wy soargje sajessoos, huning, ferdylde knoflook, sôter, "Hmeli-suneli" en alles wat mis. 4. Wapens dip yn saus en tafoegje oan in bôle, dy't wy foar 3-4 oeren yn 'e koeler sette. 5. Foechje de oven op 200 C. Litte it fet mei fegetaal oalje, ferslepen de wjukken op, fetje se mei mayonaise en jouwe de oerbleaune saus oer. Wy sette yn 'e oven foar 20 minuten. 6. Druk de wjukken en set se yn in oven foar in oar 10 minuten. Wy sette de fertige wjukken op it skûtel.
Soup foar bern
Goeie, hertlik en lekker.
Hoe in skûtel te meitsjen:
1. Kartoffel en űnderen spielje, skodzje. Snap de ierappels yn stikken, en de űnen yn kubes. 2. Laat de molke yn in keuken, set it op in fjoer en bring it nei in ko. 3. Yn siedende miljeukje, smoare potato's en sipel. Wy koekje foar 7-10 minuten. 4. Wy nimme ierappels út sop, wy ferspreide it yn in bakje en knet it mei in gabel. Jou de smoargere ierappels yn molke en bringe in ko. 5. Vermicelli wurdt tafoege oan de suvel-potato-soep, sâlt foar smaak en koekje foar noch 3 minuten. 6. Foegje de bûter oan 'e sop en kieze foar in oare 1 minút. 7. Ready sop wurdt op platten gield en tsjinne oan 'e tafel.
Mini pizza "Mushroom basket"
Mushroom smaak mei in pikantnota - in goede keuze foar de famylje!
Yngrediïnten fan it skûtel:
- Chicken filet (gekocht) - 40
- Mushrooms - 200 g
- Puff pastry - 500 g
- Onions - 1 pc.
- Karotten - 1 pc.
- Selderij (stem) - 1 pc.
- Knipe - 1 tosken
- Thyme 1 oere. in spoonful
- Wyn (droech) - 1/4 beker
- Crème - 1 glês
- Iten - 1 pc.
- Dill - 1 bûn
Nûmers - 4
Kalorike ynhâld - 230 kcal / oanbieding
Kookstiid - 1,2 h
Hoe kooe:
1. Kipfilet tinhout. Zwanen, knoblaak, poddestêden, woartels en sâltwinning wurde ûnder wetter flein. Zwiebelen en knoflook binne skele. Onion snel yn kobes, en knoffel wurdt troch de knobbelfekker gien. Moaren, sâlte en poddels binne skelpen en lekker hurde. 2. Yn in frettenpanne gûpe in lyts grienteel oalje, warskôgje it op en smyt de sûchde sipels. Fry it foar 3-5 minuten. 3. Oan 'e lieten, sette ferwûne sâltwinning, woartels en frije 5 minuten. Yn in brúnpanne set de knobel, paddestoelen en in oare 5 minuten. 4.Grutte, fergroeie filets en wyn. Roasting foar 15 minuten. 5. Yn 'e panne sette de krom en fûgje foar noch 5 minuten om it gemak dichte te meitsjen. 6. De oven foar 180 ° te foarkommen. 7. Fan 'e puff pastry ôfskiere in grut glês fan sirkels. Elke sirkel wurdt op fjouwer kanten pleatst om lytse "kisten" te meitsjen, wêrby't wy de filling breedzje en yn 'e oven foar 15-20 minuten sette. 8. Ready mini-pizza ferspuie op platen en tsjinne oan 'e tafel mei frisse griente.
Wetter - Agrarwetter
Ljocht, frisse en absoluut fegetarysk!
Yngrediïnten fan it skûtel:
• Wetter - 0,5 l
• Tomaten - 2 pk.
• Sweet piper - 1 pc.
• Rice - 50 g
• Ynienen - 1 pc.
• Pearels - 1 bûn
• Sâlt, piper - om te tastejen
Oantal fersoarging - 2
Kalorike ynhâld - 112 kcal / tsjinje
Kooktiid - 40 min
Hoe kooe:
1. Onion, tomaten, parsielje en piper spielje ûnder flinke wetter. Zwielingen binne fan 'e holle ôfkeare en yn kubes ôfsnien. Op it piper weitsje de siedsjes en wurde ek yn kubjes snutsen. Tomaten wurde mei siedende wetter dûpt, skildich en snijden yn lytse stikken. Kip de parsley.
2. In lyts fekânsje oefenje yn in skelfset, warskôgje it en lei de ûne. Frissing 2-3 min. 3. Foegje de smakke poppen oan 'e űnder en fykje foar 2-3 minuten. 4. Yn in brânende pan foar griente spreadten tomaten en fro 2 minuten. Parsielje tafoegje en de fretten pan út it fjoer fuortsmite. 5. Rice wurdt grûn yn trije wetteren gewoopt. 6. Sâlt wetter yn in bak, bring it nei in koel en dekke mei rice. Koekje it foar 10-15 minuten, sadat it net kôget. 7. Solim, piper sop om te tastejen en te foarkommen fan 'e waarmte. De sauspan mei in lid te dekken en lit 10-15 minuten brea. 8. Siedpûd opblaasd op platten, sprinkele mei slaefde pearels, servearret oan 'e tafel en genietsje fan de fegetaryske smaak!
Salade út 'e lea
Amazing smaad: lekker en brûkber!
Yngrediïnten fan it skûtel:
- Leber - 0,5 kg
- Onions - 1 pc.
- Karotten - 2 pk.
- Iten - 4 pk.
- Gemeenten - 3 pk.
- Mustard (Frânsk) 3 tbsp. spoons
- Mayonnaise - 5 tbsp. spoons
- Salade bliuwt - 1 bűn
- Milch - 0,5 beker
- Sâlt, piper - om te tastejen
Oantal fersoarging - 2
Kalorie ynhâld is 260 kcal / oanbieding
Kooktiid - 40 min
Hoe kooe:
1. Pechenka (beef of swart) sorgfältig wosken, snel yn stikken 1 sm dichte, add to the bowl, litte molke en sette yn 'e kuolkast foar 40 minuten. 2. Soargen in lyts fiedingsoal op in frettenpanne en waarmje it op. Pieken fan 'e lever binne yn moar krûpt en op in frettenpane lein. Fry de lever oan beide kanten oer in grut fjoer. 3. Wy sette de aaien yn in keuken mei siedende wetter en kieze foar 10 minuten. Koele, skjinje de skou en snel yn kubes. 4. Fanteken, kokumber en karotten wurde spleid. Onion en kikkert snipe yn kobes, en karotten roegje op 'e middenwetter. 5. Bliuw in lyts fiedingsoalje op 'e bier, ferjit it op, smyt yn űnen en fet it foar 2-3 minuten. 6. Yn in bakje mingje de happe lever, aaien, moeras, komkommers en toarstige ounjes. Mezjonaasje en senjard yn 'e beans taheakje. Solim en piper om te tastejen. Gruttich mingje. 7. De fertrette skip is prachtich lekkere op sêteblêden, dekorearre mei greens en tsjinne oan 'e tafel.