- Kabbel - 1 kilo
- Sâlt - te tastean
- Puff pastry - 1 stikje
- Eieren - 4 stikken
- Olie - 30 gram
1. Farije it filling. Kabbel fein knikke, dan fiif oant sân minuten fan blanchearjen. Dan litte wy it kofje kâld. 2. Soargje de hurd koaldige aaien, skjinne de skel en feitsje op. Dêrnei mingje yn in bolle kabbel, bûter en gekke aaien. Wy pupe, sâlt, en alles misse. 3. Wy rôlje de dau yn in dûnte lagen. De foarkommende filling wurdt lizze oan 'e midden fan' e dau, de rânen fan it ljocht wurde dan ferkrêfte. 4. Wy ferkeapje de panne mei perguminten of foel, lizze de kulebyaka mei de seam del. Wy slute it aai yn 'e bôle en fetje se mei gevel. Wy stjoere de skûtel mei de kulebyaka nei in foarhelle oven. Wy bakke foar sa'n tweintich minuten. 5. Dan nimme wy de kulebyak en kinne tsjinje. Bon appetit!
Tsjinsten: 8