Recipe foar dumplings op wetter
De maklikste, fluchste en meast ekonomyske resepsje foar in klokstest, dy't minimale ynspanning en tiid nedich is.
Nije yngrediïnten:
- ei - 2 stikken
- Weizenmiel - 550 gram
- Sunflower olie - 1 tbsp. l.
- wetter - 200 ml
- Sâlt - 0,5 tsp.
Metoade foar tarieding:
- Snoeit in flesse yn in grutte bak of djippe skouder, meitsje in gat yn en smite de aaien dêr.
- Sâlt it sâlt yn waarm wetter en gie yn it miel.
- Add sunflower oil en sanft troch de hân, it miel op elke kant te grindjen, in knappe homogene dough.
- Set de massa yn in plastike tas en stjoere it 30 minuten nei de koelkast. Wylst de tenei foar de dumplings kâld is, kinne jo de tarieding fan it filling dwaan.
Gekochtteach foar dumplings
Ut de namme wurdt it dúdlik dat dit recipe foar in pelmeni tee net gewoan gewoanlik is. It gebrûk fan griente kinne jo de smaak fan klokken ferkeapje, wylst se in echte kulinarêre masterpiece draaie!
Nije yngrediïnten:
- wynmole - 3 beker
- Karotten lyts - 1 stikje
- lytse buer - ¼ pcs
- Blêden fan raspberry (droech) - 1 tsp.
- wetter - 0.5 beker
- ei - 6 pcs.
- Sunflower olie - 1 tbsp. l.
- Sâlte - in knyn
Metoade foar tarieding:
- Sinterje de mof troch in syb yn in grutte bak of djippe skouder.
- Carrot skjin en rotsje op it lytste rôt. Om in dumpling test te meitsjen silst mar ien teaspoon hawwe.
- Grate beetroot op in fûke rôt en adde it miel tegearre mei moeras.
- Raspberry litte troch hân grind yn puetter en stjoere nei in panne mei miel.
- Sâlt en knipet it miel, stadichoan dûns fjoerlûking kâld wetter. Jo moatte in konsistinsje krije fan dikke sûker.
- Set de panne op in heule waarmte en koöperje de gemak in bytsje, lykas by de tarieding fan de pastoar.
- Koekje it gemak by kamertemperatuer, slach dan de aaien yn en add de nedige mannichte miel. Knetsje de knotte dough sa dat it net oan 'e tafel en hannen stiet.
- Plak de massa yn in plastike taske, dekke mei in keukentúch en leave foar in dei by keamertemperatuer. De oare deis is de lekker groeiende dau foar dumplings klear!
Sokke ûngewoane resipe nimt in ferrassend lange tiid, mar jo moatte it op syn minst ienris brûke om te meitsjen dat dumplings net allinich "iten fan bachelors" wêze kinne, mar ek echte "keninklike" treatsjes!
Breidde dough foar dumplings
Pelmeshki fan sa'n tsiif draait him ynsnaal delikat en gewoon yn 'e mûle!
Nije yngrediïnten:
- Weizenmûr - 2 beker
- warm wetter - 200 ml
- sânloft olie - 3 tbsp. l.
- Sâlt - 1 tsp.
Metoade foar tarieding:
- Melk sied wetter mei sânloft oalje.
- Skep de miel yn heul wetter mei ien hân, en de twadde knipt de dau mei in lekker fuort.
- Om in tee te meitsjen, oant it is kâld, en om dumplings te meitsjen.
Act gau, mar krekt, oars kinne jo ferbaarnd wurde. Welded pelmenki sil yn 'e mûle snelle, it ferlies de winske nachtkast en sûkere op' e tonge.