- Miel - 500 gram
- Sâlt - 7 gram
- Spicegemerming - 15 gram
- Drye dier - 25 gram
- Currant - 110 gram
- Raisins - 110 gram
- Risseleed olie - 50 miljers
- Warm wetter - 250 miljers
- Miel - 80 gram (Foar dekoraasje :)
- Wetter - 25 Milliliter
Yngrediïnten. Meitsje de droege yngrediïnten (moar, sâlt, sûker, spesjalisten en droege hefst). Dan addt oalje en wetter. De dough geweldich knet. As de dau begjint te stretchen, mar net reitsje, rôffines en korten foegje, goed mingje. Dêrnei dekke de dau mei in heulend tuchel en lit it op gean (ûngefear 45 minuten of oant de grutte ferwidere is). As de tee is klear, set op 'e tafel en smite stikken, ûngefear 120 g. Rôlje de ballen en lizze se op in griede bakblêd. Dęrnei mei in heulend tuchel te dekkjen en yn in waarm plak te setten om te gean (har fermogen moat twofold wurde). Mingje it miel en it wetter oant dęr en plak yn in soartmakkerij (of jo kinne in gewoane pakket brûke, it ferdjipjen fan 'e hoeke). En meitsje in patroan yn 'e foarm fan in krús. Dêrnei set it bakblêd yn preheat op 210 ° C en bakke 18 minuten. Diteigje mei in stikje bûter.
Tsjinsten: 10