- Butter - 125 gram
- Sûker - 125 gram
- Eieren - 3 stikken
- Vanilla Sugar - 50 gram
- Miel - 80 gram
- Starch - 70 gram
- Bakkepudding foar tech - 5 gram
Mixer mingje de sêfte bûter mei sûker oant prachtige foam, stadichoan it oanbieden fan aaien. Fliet miel mei sterke en siften troch in syb, add vanilla sûker. Yn 'e oalje massa foegje in droege gemak en snel de dau knet. In spesjale foarm wurdt lilk makke mei oalje, yn it dûke yngie en yn 30 oere op iten yn 'e oven fekke. Folslein gekke lam is út 'e mûs ôfnommen, wy snijje de basis om it te stean, en dekorearje mei ijzjen of sûkerpulver.
Tsjinsten: 4