- Hering - 150 gram (leafst sâlt sâlt)
- Kartoffel - 5-6 stikken (~ 200 gram)
- Carrot - 3 stikken
- Gekocht komkommers - 2-3 stikken
- Eieren - 2 stikken
- Apples - 3 stikken
- Mayonnaise - 250 gram
- Lemon sap - 0.5 teaspoons
- Grien - - te tastean
- Wachteleieren - 5 stikken (foar dekoraasje)
- Cranberry - - te smaak (Jo kinne it ferfange mei in oare berry, foar dekoraasje)
De "Easter wreath" salat is, yn feite, in wite bekende salade, dy't yn 'e herringstyl yn' e hjerring stie, ûnder in fatsen, allinich presintearre yn 'e nije ferzje. De salade is tematyske en altyd fynt gasten mei syn eksterne oarspronklik, it is goed om te sjen op 'e Easter festive tafel. Dus, stap foar stappefûgels foar it opstellen fan in salade "Peaskekrater": Stap 1: Wy begjinne mei siedende ierappels, woartels, aaien. Dan kieze se har. Stap 2: Skeakelje de kofje fiedings út 'e skouder en skip en snelje yn lytse kubes. Iepels binne ôfkeare en rôve op in grutte rôt. Stap 3: Foegje it citroen sap oan 'e mayonaise en mingje it. Hering en komkommers snipe yn lytse kubes. Stap 4: Wy nimme in feestlike skûtel en lizze op har lagen: herring, in laach fan mayonaise, dan ierappels en komkommers, wer in mooglike mayonaise, aaien, in laach fan mayonaise, apples, in laach fan mayonaise. Stap 5: Yn it sintrum fan 'e sâlte meitsje wy in lytse keuken, wêr't wy dan de wachtelei lizze, kocht en skele út it skou. Litte wy de salade mei krûden en beienes fertsjinje en se in koart skoftsje yn 'e koelkast. Done!
Tsjinsten: 6-7