Sâlte muffins Amerikaanske muffins of lytse cupcakes mei in filling hawwe ús oandacht wûn en groeid fan folwoeksenen en bern. De wichtichste foardiel fan muffins is dat troch ferskillende fillingings te jaan, kinne jo elke kear in folsleine nije poarte krije. Muffins kinne sûpe of snack wêze. Ietmuffins kinne oan 'e twadde kategory oanwiisd wurde, mar fan tradysjonele sûchdierige cupcakes wurde se ûnderskieden troch de ôfwêzigens yn' e komposysje fan miel, leaver se sjogge as portielde omelettes mei stof. Ietsmuffins binne in poerble alternatyf foar moarntiid omheech, en se kinne ek op 'e dyk nommen wurde en brûkt foar snacking.
Yngrediades:- Eier kok 6 pcs.
- Bacon 100 g
- Milk 80 ml
- Koe hurd 50g
- Pearels frisse 3 g
- Fresh dill 3 g
- Sâlt 1 lintsje
- Pepper swart grûn 1 knip
- Stap 1 Om eiermuffins te bereiden, moatte wy aaien, spesiaal, tsiis, molke, dill en pearels, sâlt en piper.
- Stapje 2 Dûnse spesjale slieken yn in pan, oant se knikje.
- Stap 3 Wy reparearje de spek op in papier-servet om wiete fet te krijen, en dan it grindje.
- Stap 4 wite aaien mei molke, lykas omelet, sâltsjen en pfeffer te smaakjen.
- Stapje 5 De tsiis gratearje op in rôt yn 'e spiismen. Delicious mei Parmesan, mar jo kinne jo hurd kieze.
- Stap 6 Foegje de kaas oan it aai-molkgemerm en mingje.
- Stap 7 Der binne ek 2 sûchslûkjes fan feonhokke dill en pearse.
- Stap 8 Pour it aaigemerm yn 'e mûnen, moatte jo it fêstmakke, sadat tsiis en grêven evenredich yn' e miel ferspraat wurde, spreunje mei spesjaal fan boppen. Silicone mûlen kinne net mei oalje smiten wurde, en metalen binne ferplicht.
- Stap 9 Muffins wurde yn 'e oven binnen 15-20 minuten op 180 ° C bakt. Yn silicone mûlen wurde se in lyts lekker bakt as yn metalen. Nei it útfieren fan 'e oven kinne mûpen in bytsje regelje, dit is normaal.
- Stap 10 Itemuffins meie normaal gjin supplementen nedich, útsein grien, mar jo kinne se ek mei friske griente tsjinje.