- Chicken filet - 500 gram
- Honey - 1 teelike
- Soe saus - 3 artikels. spoons
- Garlic - 3 s
- Kalk (sap) - 1/2 stikken
- Basil (fris of droege) - - te tastean
- Sâlt - - smaak
- Ananas - 12 stikken
- Bacon - 100 gram
- Olive olie - 1 st. in spoonful
Kikke fleis en snijje yn skierkebabs. Skewers foar shish kebab wurde socht yn wetter (ferplicht). Wy sette happe stikken hűn yn in bôle, foegje der ek fûle knappe greens. Snoeie saus saus, huning en knappe knoflook. De resultate marinade wurdt yn 'e kuier gien. Stek de sûch fan in heale kalk (of citroen) yn 'e hûd, mingje en ferlitte om 2-3 oere te marinearjen. Ananas wurdt gien en snijde yn grutte stikken. String op skewers ús skips kebab - stikken hûke, anan en slices fan spek. Wy ferspriedje de skewers op in hjitwetterfoarm op sa'n manier dat de skipskebabs sels net yn 'e foarm lizze, mar hingje dêryn lykas boppe de brezier. Oan 'e boaiem fan dizze foarm jouwe wy wetter. Wy sette de shish kebab yn 'e oven, op 20 minuten heulearre oant 200 graden. Exotische shish kebab klear. Serve hjit mei de favorite saus (hoewol it mooglik en sûn saus - pineapples jouwe in soad sop, dy't de saus folslein ferfange kin). Bon appetit!
Tsjinsten: 3-4