- Wetmole - 250 gram
- Butter - 130 gram
- Sûker - 1/2 kop
- Cottage kroes - 230 gram
- Vanilla Sugar - 1 teelekse
- Soda - 1/2 teaspoon
Wy kombinearje yn in bôle de siedige moar en koppen de snoeide bûter. Rypje jo hannen. Foegje yn 't teeven fan sûker, soda en smakke hûs. Wy mingje it goed. Kneine de tee oant it stopjen fan hannen oanhâldt. Rôlje de ynkommende dau yn in dûn (3 mm dik) lagen. By it rollen is it winsklik dat de molke net te setten, oars kin de tee te hurd wurde. Fan 'e rôljende dough mei help fan in glês weare wy tariedingen fan' e rûne foarm. Ien kant fan 'e rûne blokje wurdt sanft yn sûker teept. Wy falle ús sirkel yn 'e helte sa dat de sûker-beskate diel binnen is. Wy wernei ien side fan 'e bank yn' e sûker. Foegje de sûkerkei wer yn 'e knop, wêrnei't wy ien side fan' e blêd wer werke yn sûker. Foar dúdlikheid sjoch op it foto. As gefolch dêrfan moatte jo in fjirde fan in sirkel krije mei sûker op alle ynterne oerienkomsten en op ien eksterne. Wy sette de resultaten fan blanken op in bakbak, bedekt mei perksjebekpapier, sûkerûns op. Wy sette yn 'e oven, heulend oant 180 graden en bakke foar 25-30 minuten. Nei de fêststelde tiid fan 25-30 minuten nimme wy de fertige bakjes út 'e oven en krij it. Done!
Tsjinsten: 8