- Miel - 300 gram
- bûter - 150 gram (hiel cool)
- sûker - 1 st. in spoonful
- ei - 1 st. spoon (of 2 yl)
- Sâlt - 1 stjit
- Sûker - 100 gram (allinich foar sûpe pies)
1. Sliep de bûter grûn foar it kneadjen fan de dau. Meitsje bygelyks 15 froulju yn 'e frijeur. Siftmûr en jouwe har in atlete foar minstens in fjirde fan in oere. 2. Lege it miel yn in bôle, pleatst ljochtfeilige oalje op boppe. Mei in mingd of gabel streekje de massa in unifoarmich fetboarm. 3. Ei en saer smaak tafoegje oan 'e massa. Meitsje wer thús. No sille jo gjin fetlike moar hawwe, ik bin in gjalperefolle tûke. As it te droech is, add 0,5-1 tbsp. sûker en ming. 4. Finisearre tsiis rôlje yn in bôle, pleatst yn in iten polyethylenbeutel en stjoert nei in koeler foar de koelkast - dizze kear kin gewoan brûkt wurde om it filling te meitsjen.
Servyen: 5-6