Friede aaien yn it Turksk

Tûke tsjustere lieningen yn in krûdende panne. fry it op middelhehe Yngrediaden:

• Onions - 1 Piece
• Bulgaarse piper - 1 stikje
• Tomaten - 2 stikken
• Eieren - 2-3 stikken
• Pâtelsoal, sâlt, piper - - Smaak

Ynstruksjes

Tûke tsjustere lieningen yn in krûdende panne. Frieze it oer middelhehe oant transparant, foegje dan de Bulgaarske piper oan, ek te finen hjitte. Wylst leppel en piper wurde oanpast, is it needsaaklik om it skelp út 'e tomaten te skodzjen (as jo it foar in pear minuten yn' e siedwetter jilde, it makket it makliker te skodzjen), en troch in sân te reitsjen en dan oan 'e pan te foegjen. Fry it griente in bytsje, sadat der net tefolle wetter is, foegje dan eippefiten. Alle mingd. Op it lêst minuere, seizoen mei sâlt en piper, rôp wer en sette op in plaat. Fan boppe ôf kinne jo mei paprika of greens besprine.

Tsjinsten: 1-2