- Potatoes - 4 stikken (foarkar grut)
- Olive olie - 4 artikels. spoons
- Grate Parmesan - 5 Art. spoons
- Sâlt - 3/4 Teaspoons
- Grûn swarte pfeffer - 1/4 teaspoon
- Getroande paprika - 1,5 teaspoons
Peaskje de ierappels, snel se yn kubes en sette se yn in bakje foar itenjen, it tafapjen fan olivel. Parallel, foarkom de oven oant 200 graden. Yn in lyts plaat meksen parmesan, sâlt, piper, paprika en in bytsje sûkerpulver. Sprinkle mei in mingde fan ierappels, licht mingje en yn 'e oven foar 40-45 minuten set, oant de ierappels fertsjinne en dekke mei in opsetende krust.
Tsjinsten: 4-5