Tsjintwurdich, by bern, is net yntolerânsje oan ko's molke in mienskiplike oarsaak. Koarnmemolke hat in alternatyf - molke molke, dy't in soad foardielen hat. Wittenskippers hawwe in soad ûndersiken dien, wylst it fûn waard dat de measte bern dy't net tolerearje koel molke tolerearje molke molke goed. Portabiliteit wurdt eksplisyt troch it feit dat de protten fan dizze molke ticht binne oan de protten fan minsklike molke. Dêrom begonken de dokters it gebrûk fan geitenmilch yn 'e babyfodding oan te rieden.
De dokter begon te sykje yn 'e molke fan in geitemoarger foar memmemolke yn' e ein fan 'e 19e ieu. Tidens it ûndersyk waard fûn dat geiten gjin tuberkuloaze, brucellose en oare "ko" krigen hawwe. Omtinken waard betelle oan de gearstalling fan molke, it die bliken dat de gearstalling fan goat molke ideaal is foar iten fan bern.
Goat-melk befet gjin protein, dat is fûn yn molke ko en feroarsaak allergies yn bern. Op in frjemd leeftyd kin in allergie liede ta atonyske dermatitis. Letters kinne allergyen bronchial asthma feroarsaakje. It gebrûk fan tsiiske molke fergruttet sawol de symptomen fan 'e sykte en de mooglikheid fan komplikaasjes.
Dêrnjonken kinne bern mei digestiveurings better meidwaan oan geitemilk as koesmilk. Boppedat binne bern dy't berneblêden yn goatmilch fiede, gewicht gewikkelje en groeie gjin rangere as bern dy't it fiede molke fiede.
Koe en geitemolk befetsje deselde trace-eleminten, mar har ynhâld is oars. Yn goatmilk, bygelyks, is de kalte ynhâld mear as 13%, Vitamin B6 is 25% grut, Vitamin A is 47% grutter (wat is nedich foar lytse bern), 134% mear potassium. Yn molke, goat selenium is mear dan 27%, koper is mear as 4 kear. Mar yn koe molke, yn ferliking mei goatmilch, is Vitamin B12 mear dan 5 kear, en folic acid is mear as 10 kear.
Oars as koe molke in lyts minder laktose, dat is goed foar bern dy't lûd fan ûngelokens foar molke sûker hawwe.
Mar yn koe molke is der mear izer as yn molke fan geiten. Hoewol is der in lyts izer yn minskemilk, is it hast folslein folslein opnommen troch it lichem fan 'e bern.
Milk fan geiten befettet minder yndividuen fan B-vitaminen en folsoal, dy't net ferteld wurde kinne oer koe molke. Dêrom, as it bern net ien jier âld is, yn syn fied, oars as geitenmilch, moat der dan ek oare iten wêze.
Al wat it wie, memmemolke sil út 'e konkurrinsje bliuwe. De keuze yn bern, keunstmjittich, lijt fan ferhege sensibiliteit foar de molke fan 'e ko is lyts. In soad molke kin ek allergyen yn berneboeken feroarsaakje. Dêrom is de meast betroubere opsje foar it ferfangen fan memmemolke is geitenmilch, of babyfûgels, mar basearre op molke molke.
Milje melk fan geiten draacht de enerzjy fan it libben. Yn it lichem wurdt waarmte fan molke yn 20 minuten ferwurke, wylst ferfeelding fan koe molke duorret 2-3 kear langer. Foar it minsklik lichem is roze molke nuttich as pasteurisearre molke. Sûnt by pasteurisaasje mei hege temperatuer binne de measte fan 'e enzyme ferwoaste, it gefolch is chemysk ûnbidige molke.
Milk fan goatysken hat himsels balansearre, sadat it in substitút is foar minsklike molke en is gaadlik foar itenjen fan jonge bern.
Goat 's molke hat in opmerklike funksje - it hat in benefisjele ynfloed op it ferspriedingssysteem (fierder is âld net wichtich). Dêrnjonken kin it de algemiene betingst yn ferskate sykten ferbetterje.
Smaak fan molkbosken binne meast geskikt foar itenjen fan bern, om't se de maklikste binne. De smaak is wyt, cremen binne nuttich, fral as it poppe as minder as normaal weagt.
As we sjogge, goat molke is feiliger en nuttich foar jonge bern. Dochs om om reizgjen fan 'e gastrike mucosa en de ûntwikkeling fan bloedearmoed tefoaren te foarkommen, wurdt it net oanrikkemandearre om geitemolke oan bern te jaan. Foar it boarstfeest is it better om bernesmikingen te brûken (it is mooglik en op geitemol). Ienjierrige bern kinne begjinne mei geitmoalje ynstee fan koe molke te jaan (it is unrebele dat it dier antibiotika of groeiende hormonen krije kin).