Ljocht sâlt mei griene űnsen I skodearje om te meitsjen op in tablike salades fan 'e jiertelling fan in griene sipel, tsiis en aaien. Salade is ljocht, sûnder fleisprodukten yn syn komposysje. Griene onions kombineare goed mei aaien en in lyts bedekking fan mayonaise. It tafoegjen fan in sûker en sûker appel nei salade makket it benammen sêft. Pikantens en wat skerpte wurdt tafoege troch hurd tsiis. Ik tink dat sa'n salad syn rjochtfeardich plak op in feestlike tafel nimme kin.
Yngrediades:- Eier kokje 3 pcs.
- Griene hynders 1 bûn
- Koe hurd 150 g
- Apple 1 pc.
- Mayonnaise 2 tbsp. l.
- Sâlt 2 g
- Stap 1 Om de salade te bereiden, moatte wy in griene ûle, aaien, hurde tsiis, sûker en sûkerapel, mayonaise.
- Stap 2 Boeien en kieze yn midsmjittingen.
- Stapje 3 Skeakje de ûne, smakke it wetter ôf, smyt gewoan.
- Stap 4 Snitte de appel, snel yn lytse kubes.
- Stapje 5 Kieze de kaas yn lytse kubes.
- Stap 6 Ferbiede de kaas, appel, aaien, űnions, mayonaise.
- Stap 7 Sâltsje te smaakjen. Stir.