- Ham smakket (stikje) - 3 kilogram
- Honey - 3 Art. spoons
- Brúne sûker - 1/3 poppen
- Butter - 100 gram
Yn 'e bôle mjitten in bytsje ferwettere bûter op keamertemperatuer, huning en brune sûker. Rôp de konsistinsje fan in homogene kromme massa. Wy setten in grut stik smakke ham op it gat, sette de gat op in bakbak. Ek noch ien stikje ham by ús kromme mass klearmeitsje. Scham tegearre mei in giel en in foarm foar it bakken mei foarklei, en op 'e boaiem fan' e foarm formje wy in glês wetter. Dit is dien dat it fleis net droech wurden wurdt. Bake de ham foar sa'n 1 oere op 180 graden. Wy snijje yn stikken en servearje yn in waarm foarm. Bon appetit!
Servyen: 8-9