Ien kear yn in tiid, doe't in persoan noch net koe hoe't it fjoer en it fiede iten te fieren hat, liet er alles rauje en fielde geweldich. De sivileaasje learde him lykwols de hjittende behanneling fan produkten, en se begûnen de earste foardiel te ferliezen. Ferhierde iten is net sa ryk yn vitaminen, glêstried en spoar eleminten. Dêrom binne no guon fan ús klear om werom te krijen ta rau, it plak as in libbenslange posysje.
In persoan dy't feeds op rau fiedselt leart net fan gewicht fan gewicht. Jo kinne sels in pear moanne 8-10 kilo weromsetten.
Deistige jild betsjut útsûndering fan it iten fan alle kofje, gerocht, bakt en kocht. Dat is, gjin cerealen en soppen, sûker, alkohol, iten en brea. Glucose komt fan fris griente en fruchten. Milje produkten wurde brûkt troch de rau yn unpasteurisearre foarm. Hy rûkt ek rûge paddestoelen. Yn 't gefal is it in yndustrialisearre pilzjebollignon.
Meat en fiske komme ek yn it menu, nettsjinsteande it dierde komôf en net ûnderhâlde mei waarmteferbining. Hoewol, fansels, it measte fan 'e rau is it fegetarysk. Se jouwe allinnich aaien en molke, fiedt op fegetarysk iten. In strangere prinsipe is it fegane rûge iten, wêr't alle dierlike iten útsletten wurdt. Der is ek minder gewoante fruktarisme, as in persoan allinich kroane fruchten en beammen is.
De keuze fan roze iten is net sa ienfâldich as it liket. Ferhaaltsjes sparje gjin tiid om te sykjen nei frisse fleisprodukten, sproutsbannen en siedden, droech de sinne, krûden en fruchten, droege fruchten en mingde ferskate kadoen fan 'e natuer. It droeche griente en paddestoel binne lekkerer as gefolch fan it feit dat nuttige substans yn har oarspronklike foarm bliuwe en nei't de foarkomt ferdampt.
Dêrnjonken binne produkten dy't net ferwurke binne binne better en sels in soad sykten foarkommen. Bygelyks it is it better om alle soarten koals yn roze foarm te brûken, sa't it risiko fan kanker fan bladder minder wurdt, ek as it allinnich 6-8 kear yn 'e moanne is. Rawgemak kin inkology foar foarkommen fan it digestive systeem. De karotenoide fersterkje it ymmúnsysteem. Om skjintme, sûnens en enerzjy te behâlden binne de vitaminen B en C wichtich, dy't gjin healsbehandeling tolerearje.
Rôt iten kin lykwols net allinich de minske profitearje. Litte wy allegear de foar- en ynstruminten fan dizze wize fan it libben beskôgje.
Benefits:
- Beskerming fan sykten: rheumatisme, atherosklerose, nieren sykte, hypertensie en onkology.
- Reinigje it lichem en fjochtsjen mei ferbouwen, troch de rike fibersynhâld yn iten.
- Besykje fan oerwaaksgewicht en hurderens fan satetiid.
- In soad oerbleaun yn iten en vitaminen en mineralen.
- De burst fan 'e enerzjy.
Harm:
- Ferming fan bepaalde nutrinten en mineralen: izer, kalsium, fatty acid.
- Njoggentich behannele produkten dy't feroarsaakje yn fersteuringen en fergrutting fan gastrointestinale sykten.
- It bestean fan produkten dy't better wurde troch waarmte behannele: tomaten, fleis, aaien en fisk.
- Unmooglikheid fan it ferneatigjen fan alle skealike stoffen en baktearjen (salmonella, Escherichia coli, solanine).
- Verlust fan produkten fan in diel fan nuttige eigenskippen by levering en opslach.
- Kontraindikaasjes foar sykten: allergie, pankreatitis, kolitis, gers, pankoatyske en gallbladder sykten.
Jo kinne guon fan 'e negative negative effekten fan rau fiede foarkomme, as jo noch altyd beslute op dizze stap:
- besykje allinich tige frisse fiedingen te iten;
- Wâlgje, fruchten en krûden ûnder it wetter rinne;
- foar it wipjen fan fruchten, brûke allinich in plastikflot (metaal ferliest har vitaminen);
- "rôze" skûlen ite fuortendaliks, want wannear't bewarre wurdt, skeare mikroorgroanismen;
- Koe langer en drinken net in soad wetter, dat jo mage net draait;
- Fertel ferskaat: eksperiment mei siedingen en spesieren.
By it kiezen rôt iten, moat jo dieet folle en ferskaat wurde yn 'e yngrediïnten en metoaden fan it koken. Soargje it feroarjen fan de libbensstyl fan in ferstannich en foarsichtich, om't dat hinget fan 'e feiligens fan jo sûnens.