- Squash - 1 stuk
- brún sûker - 2 teaspoons
- Butter - 2 teaspoons
- Olive olie - 1 st. in spoonful
- Selskip - 1/2 kop
- Gelok Onion - 1/2 stikken
- sûker appel - 1 stikje
- Thyme - 1/2 teaspoon
- Currypulver - 1/2 teaspoons
- Zinnamon - 1/4 teaspoons
- koarnbrokken - 2 stikken
- Cranberries - 1/4 beker
- Hûne soap - 1/2 beker
- Sâlt en friske grûn swarte piper - - te tastean
- Parmesan kaas - - te tastean
1. De oven foar 200 graden foarkomme. Squash knipt yn 'e helte. Klikke fan sied. Set de squash yn in bakke skûtel, snijde side op. Bliuw de 2 sm wetter yn 'e boaiem fan' e mûs. Add 1 oseaap fan bûter en 1 teelokaler fan brune sûker yn elke helte. 2. Pleat yn 'e oven foar 15 minuten. Jou de squash mei it oerbliuwende gemak fan bûter en sûker om foarkommen te foarkommen. Set yn 'e oven foar in oar 30-45 minuten, oant de squash maklik is mei in gabel te skodzjen. 3. Yntusken helje de olie yn in frettenpanne. Snits de sâléery, sûch en appel. Sels de sâléery, ûle, appel, kimen, koaren en sineam yn 'e bôle panne tafoegje. Fry oant de apel en griente binne ferwiderje. Nim de frettenpanne fan 'e brân ôf en sette ôf. 4. It dûke maisbrún op in bakbak neist de squash lizze. Bake foar sa'n 10 minuten, oant gouden brún en knikke. 5. Foegje cranberries en toetsen maisbrún yn in frettenpane oan it grientegemerm en mjit mei grûn oant glêd. Stir, foegje houtdoarp stadich oan. Siel mei sâlt en piper. 6. Folje de heuvels fan squash mei de taret stof en set it werom yn 'e oven oant it bakte is.
Servyen: 2