Koe salm te koekje yn 'e oven
Om koeltsjes leuk yn it oven te koekjen, is it net nedich om it ûnderwiis fan in kok te hawwen. Alles dat nedich is, is in winsk, produkten en in oven mei in grillefunksje. Hjoed sille wy sjogge nei it resept foar bakte salmon ûnder in knappe tsiiskrûd. Dus, dêrfoar sille jo nedich binne:
- salm fillet - 500 gr
- kaas fan fêste soarten - 200 gr
- onion - 2 pcs.
- ei - 1 stikje
- sûker - 3 tbsp. l.
- Gemalen of bûter om fruchten oan te fretten
Foar it koetsjen moatte de filets ûnder kâld wetter spuid wurde, en dan yn lytse stikken snupe. As dit sâlte fleis net nedich is foar sâlt, as net, dan sâlje om te tastean.
De soan is rôvje op in lytse rôt, wêrnei't wy dêr in rau egg en saer crème oan. Dizze massa moat mjittich mingd wurde.
Onion moat sa lyts mooglik wurde snuze, dan frije it yn in frettenpanei. Tsjinners wurde oan 'e kaasmasse tafoege en mingd.
No bliuwt it om ús te fetjen mei in bûter in healsresistente skûtel, lizzen sliepkes op, en boppe op te sliepen mei tsiis-sauze saus. Koken moat 15-20 minuten wêze op in temperatuer fan 200 graden. Oan 'e ein fan dizze tiid kinne de oven yn tsiis minuten de grillmodus ynskeakelje - dit soarget foar it formaat fan in skerpe.
Hoe kinne jo in hertlik, spiisde salmon steak koekje
It opstellen fan in steak foar dit resept nimt jo folle tiid en kostet gjin protte produkten. Wy garandearje dat jo noch gjin delikatesse probearre hawwe. Dus, foar tarieding is it nedich:
- in pear salmon steaks (sawat 200 g elk)
- Sâlt - in pear steapeltsjes
- brúnkrûmer
- Koekje oalje foar itenjen
- sâlt / piper nei smaak
Ready steaks binne smoarch yn sûkerkrêft, dêroer yn breedrompen breed. Troch laktensoer wurdt it fleis noch hieltyd tender, en it iten bringt it in sêfte crunch.
Fekke stikken fisk moatte op in heule sûker lein wurde mei bûter. Fry ongeveer 15 minuten op moderate waarmte. As garnish, fegetary ragout of gekkeere rice is perfekt.
As tafoeging oan it skûtel kinne jo sûkerke saus meitsje. Om dit te meitsjen, yn 100 gram fettige sûre crème in spoonful fan smaak en knoei ien knobel fan knoleau, as jo wolle, kinne jo slaaplike pearels felle.
Frij of bakke salm is perfekt kombinearre mei wyt en read wyn, fruchten saks en compotes.
De suksesfol suessen foar dizze fisk binne smaak, tsiis en tartar.
Pas foar salm spices: klokken, fennel, basil, bay leaf, read en swart piper.
As jo sjogge, sâlt salmerspeallen binne ienfâldich yn harsels en sparje gjin spesjale ynspannings. Nettsjinsteande de kalorie-ynhâld fan dizze skûlen, hawwe se gjin ynfloed op it fetfûnsjen op elk wize. Rote fisk binne maklik troch ús lichem ferwurke, en dus net op 'e kanten pleatse yn' e foarm fan cellulite, sadat de salm sa populêr is yn dietetyk.
Besykje dizze lytse fisk sels en jo leafhawwers faker.