Chicken mei sânder-basil-saus
4 servings
Preparatie: 7 minuten
De tarieding troch prescription: 13 minuten
2 tbsp. linnen fan miel; 1/4 fan in spoonful of salt; 1/4 tsp friske grûn piper; 4 hûnfiltsjes sûnder hûd en bonken (sawat 450 g); 1 - 1 beker fan 'e ûntsûde houtbrún; 1/4 wite wite wyn; 1 tbsp. in sardineke spoon; 2 tbsp. spoons fan olieöl; 2 tbsp. lekken hûd lûd; 2 tbsp. sjippeblomkes fan hapke basil; 4 skippen fan droege brea.
Mielmole, sâlt en pfeffer yninoar in skjinne bolle. Ljochtsje de brisket yn dit gemak ta; Gjin oerbleaune moarns fuort. Yn in bakje mingje 1 tûke sier, wyn en senare; sette ôf. Preheat 1 tbsp. Spoene de oalje yn in grutte frettenpanne oer hege waarmte (it oalje moat net begjinne). Set it fleis yn 'e bierje, ferleegje it fjoer nei middel en briede oant gouden 2 minuten op elke kant. Set it fleis op in plaat. Bliuw de oerbliuwende ogen fan oalje yn in fretten pan. De skôgels lizze en om 30 sekonden slaan oer middelhehe - oant de ûne is brún. Meitsje it miel tafoegje, mingje en koekje foar noch 30 sekonden. Bliuw yn 'e wyngemerming en bring de saus in healwetter oer heul. Set it fleis yn in frettenpanne en gie it yn 'e flesse út it fleis. Redigje de waarmte nei middel, dûbel en simmer foar 2 minuten op elke side - oant it hokje is kocht. As de saus te djoer is, fertsjinje it mei it oerbliuwende kwart fan in glês brok. It basil taheakje. Lit op 4 platen en servearje as winsklik mei Italiaansk brea. Nutritional value per serving (1 breast 1/4 cup sauce): 223 kcal, 8 g fet (34% kcal), 1 g sâttearre fet, 5 g kohrhydraten, 28 g protein, 1 g glês, 24 mg kalsy, 1 mg izer, 442 mg natrium. Rasstolkite it oerbliuwende basilis oan in konsistinsje fan potato's, yngean in lyts wetter, en frije yn formulaten foar iis. Kûbels fan beferzen basilis oan soppen en sauzen taheakje.
Koe pasta
Troch sûker, ungeweifele kondenske molke en Cheddar-tsiis, ien serv tsjin tsiiske macaroni is in poerbele boarne fan kalsy, dy't jo hast hast de helte fan syn deistige tagong jout.
4 servings
Preparatie: 10-15 minuten
De tarieding fan prescription: 20-25 minuten
340 gram pasta ferskaat "Rozhki"; 1/3 stok sûker mei fermindere fette ynhâld; 1 kin (420 g) konsonearre tomaten, yn kubjes ynsette (sûnder sûch); 1 kin (360 ml) fetfette kondensmilk of 1 1 lit fan fekânsje molke; 115 g (1 glês) fan slaefde net-fetke tsiis "Cheddar"; 2 teaspoons fan Dijon Senf; 1/2 tsp grûn swarte piper; 1/8 tsp fan grûn mûske; 2 tbsp. lekken fan breedskatten; 2 tbsp. spoonful of roast kroes "Parmesan".
It oven oant 175 ° C foarkomme Kook de pasta neffens de ynstruksjes op it pakket. Slaen it wetter, hâld oer likernôch 1/3 beker wetter, en transferje de pastoar yn in grutte kok. Wylst de pasta noch hek is, adds sûker, wetter út pasta en tomaten. Lit it beare. Heakje de molke yn in medium smeltsje oer middelhehe oant it begjint te ljochtsjen oer de râne. Foegje tsiis, senare, piper en mûzelmûse en stadich sied, rinearret hieltyd stil, oant de keet smelt. Set it tsiisgemik yn pasta en set it yn in toptop (it resultaat is in leuk floeistof, mar it sil yn it oven donkke). Meitsje de bakbrekken mei "Parmesan" en besprekje mei it gemak. Bake, sûnder dûbeljen, foar 20-25 minuten - oant de pasta is ôfgroeven mei in gouden brune krust. Natoerswearde foar jefte (2 bekerregels): 484 kcal, 7 g fet (12% kcal), 3 g sâttearre fats, 79 g kohrhydraten, 28 g protein, 4 g glês, 466 mg kalsy, 3 mg izer, 464 mg natrium.
Kasserolle mei turkije en mûzere ierappels
It ferfangen fan it ierdbeef mei turkije boarst, jo "sliepe" dit skûtel foar 100 kilo's.
4 servings
Tarieding: 15 minuten
De tarieding fan prescription: 15 minuten
4 teaspoons fan olie-olie; 1/2 tasse oerknipt; 2 happe karotten; 2 hout selskip stiennen; 2 knikke knokkeelen; 450 g it minste fleis fan turkije boarst; 1 teelpoon fan droege tosken; 1 teelspoon droege oregano; 1/4 tsp terrein swart piper; 1 pot (800 g) tomaten; 3 grutte of 4 middige potato's (ûngefear 450 g), skildich en snel yn stikken 5 sm yn grutte; 1/4 beker leechfette sûker; 2 tbsp. lepels fan skjermolk; 2 hongere griene zwanen.
It oven foar 200 ° te foarkommen. Yn in grutte brânpanne, heakje 2 teasponsjes fan bûter oer middelhehe (as jo gjin fruchtpanne mjitstens 30 sm hawwe, brûke in grutte sipel dêr't alle yngrediïten passe). Foegje de űnen, karotten, sellen en knoltsjes en josels foar 3 minuten - oant it griente sêft is. Lege it griente út 'e bier en sette ôf. Yn deselde panne, waarmje de oerbliuwende 2 teasponsjes fan oalje oer middelhehe. Foegje de turkije en josels oant gouden brún, loslitte de smoarch yn 'e brân, 3-5 minuten. Foegje thyme, oregano en piper en ming goed. Meitsje friske griente en tomaten oan 'e bakken en bringe nei in ko. Redigje de hjittens en simmer oer healwetter foar 5 minuten - oant de flüssigens ôfgroeven is en de saus dikke. Yn 'e tuskentiids set de ierappels yn in grutte bak en set it mei wetter. Lege de sauspan op in sterke fjoer en bringe in ko. Koekje foar 8 minuten oant de ierappels sêde wurde (jo kinne bepale troch it punktearjen mei in gabel). Slaen it wetter en smoare de ierappels yn in búk oant puere, sadat sûker en molke tafoegje. Season with black pepper to taste. Foegje de griene űnsen en mingje (de smoargende ierappels moatte lytserich flak wêze, sadat it maklik lizzen wurde kin, as de púnapparaten net flak genôch binne, in lytse molke oanmeitsje). Ferpleats it fleisgemik nei in djip, healsresistente skûtel mei in diameter fan likernôch 23 sm of in flinke kasserole. Sprekt it top mei in leppel op 'e turkije en glêd de lampe laach. Set de katoer op 'e bakbak (yn' t gefal de stappe partij drain) en keapje foar 12 oant 15 minuten of oant de ierappels mei in gouden brune krust en blokje dekke. Natoerswearde foar de tsjinst: 370 kcal, 8 g fet (19% kcal), 2 g saturearre fetten, 47 g kohrhydraten, 33 g protein, 7 g glês, 297 mg kalsy, 6 mg izer, 426 mg natrium.
Chicken soup mei lekkeblomkes
Dizze sop yn tichtens is as in stien; Taheakke in griene salat, krijst in folslein űnder of jûn.
4 stânpunten
Preparatie: 5-10 minuten
De tarieding troch prescription: 18-22 minuten
2 teaspons of olie oal of oar fekânsje oalje; 1/2 tasse oerknipt; 1 happe piper; 1 tûke houtkoaren; 2 nuten fan kromme knoflook; 450 g hûnfilet sûnder hûd en bonken, snel yn stikken 2,5 sm yn grutte; 2 baai; 1 teelpoon fan droege tosken; 1/4 tsp terrein swart piper; 1/4 tsp fan grûnwurde, 4 poppen ûntsprutsen hûnenbrún; 1 tofte griene ierde; 2 tbsp. slokken hakken frisse persepolis
Dumplings
1 tofke miel; 1 teaspoon fan bakpulver; 1 tbsp. in lekke fan ûnbedoarne bûter; 1/2 tûke fettige molke; 2 tbsp. slokken snoeide leukjes.
Yn in grutte swiere keppe mei in dichte lid, heulje de oalje oer middelhehe. Foegje de heuvels, paprika, moeras en knoflook en frije 2 minuten. Foegje de hoanneboarsten en fyzje foar 5 minuten - oant se op alle kanten mei in brún krúste wurde. Add leafblêd, thyme, piper en sage en ming goed. Foech houlik brún oan en bringe nei in ko. Reduzje hitte nei middel en kieze foar 5 minuten. Underwilens, yn in middelgrûn mekke it miel en it bakken puol. Mei in gabel brûke it miel mei bûter mekoar om de miel los te meitsjen. Meie melk en mixje om goed te mingjen. Foegje de loft en mingje. Foegje de ierdewaassen oan 'e sop en bringe op' e nij in ko. Meitsje in grutte linje, yn 'e sop yn' e sûp 8 smoarders yn 'e foarm fan ballen. Cover en koekje oer hege waarmte foar 8-10 minuten ûnder it lid, oant de klammen binne gekocht en ferwiderje (se moatte ticht wêze oan 'e berch). Sop de sop út fan it fjoer en ferwiderje de laurelblêden. Sop mei slaapjes op platen en sprekje mei frisse persepsje. Natoerswearde foar jefte (1 cup soup, 2 dumplings): 346 kcal, 8 g fet (21% kcal), 3 g sâtte fet, 39 g kohrhydraten, 28 g protein, 5 g glês, 185 mg kalsium, 4 mg izer, 690 mg natrium.
Chicken soup mei knoflook
Ferjit 4 tûzen hûnenfekke mei bakte knoflook, 2 beuken hakken kocht hynder fleis en 1 tasse fan in kombinaasje fan gefruchtige griente; Koek oer in heule waarmte foar 10 minuten. Garnje mei snoeide frisse persepolis. Servyen: 4. Yn ien tsjinst: 104 kcal, 2 g fet.
Pizzen mei pesto en spinach saus
Rôlet 450 g gekleurd (of opboud) pizza teei yn in katoen fan 40 sm, en set it op in bakblêd; plak op 'e teed 1/3 tasse fertelde pesto saus fan basil en fersprate oer de folsleine oerflak; top mei 280 g teardige en droege houtdekse spinach en 1/2 tasse kapteare Mozzarella tsiis fan medium fet ynhâld. Bake op 230 C foar 8-10 minuten oant de kees smelt en de rânen fan 'e pizza dûnsje. Servyen: 4. Yn ien tsjinje: 473 kcal, 16 g fet.