Hoe kocht in koeppas fan pap?

Oatgrutten binne sûnt de sechtjinde ieu foar iten brûkt wurden, mar it is it hjoeddeistige optreden allinich yn 't tweintich, nei de útfining fan technologyen foar it reinigjen en drippen fan sieraden. Promoasje fan oatmeal waard befoardere troch de reklamekampanjes fan it bedriuw Quaker Oats, wêrtroch't it waard in ynternasjonaal erkend nuttige iten, it bêste moarnsiten en in genietsjeprodukt.

Oat flak merk "Hercules" binne unimaginabel populêr wurden yn 'e Sowjetuny. De measte fan ús witte oer Herculean porridge as earste - elkenien moast dit skip besykje yn pjutteboartersplakken, skoallen of yn 'e thúkekse. Fansels wie it griisbou fan 'e publike catering oant mar in soad minsken leaver oantinkens. En om de oarsaak fan 'e willekeurigens op dizze papier te begripen, moatte jo it sels meitsje.

Hoe kin ik koeppijp op molke koekje?

Oatmealpas "Hercules" is kocht oant 20 minuten. Dizze tiid is genôch om in soad flokken in soad paste te nimmen, brûkber foar de mage. Maar de kaas zelf heeft een eigenaardige geur, die niet is voor elke vrienden. Om de nutlike wearde fan oatmeal te ferbetterjen en syn organoleptyske eigenskippen ferbetterje (smaak, aroma, kleur), moatte jo kofje op molke koekje.

Om dit te meitsjen wurdt de molke mei oatmeal yn in folsleine ferhâlding fan 4: 1 taret. Milk wurdt nei in koeweide brocht, dêroer allinich oatmeal opgie en kocht foar 10-15 minuten nei de winske konsistinsje. Porridge wurdt stadichoan swierder trochwege de evaporaasje fan wetter, dus de lêste fiif minuten is it better om stil te roppen, it fangen fan it momint fan 'e meast akseptabel tichtens.

Hoe kinne jo in porridge op it wetter kooe?

Foar ferskillende redenen is gruff-pap op molke net geskikt foar elkenien (laktose-yntolerânsje, diëtistyske easken, ensfh.). Dan kinne jo in leuke oatmeal op it wetter koekje foar dit recipe:
  1. 400 ml wetter bringe nei in koel, sâlje te smaak;
  2. Foar 100 g flokken en mingje, litte 10 minuten op hege waarmte;
  3. foegje de foam ôf, mingje en kontrôle oant de kazer dik genôch wurdt;
  4. Fertale oatmeal cool oant ûngefear 60 graden en seizoen mei bûter, huning, droeche fruchten, nuten of sels frisse fruchten, lykas spices (cinnamon, nekjes).

Honey, yn tsjinstelling ta oare oanfiedings, kin net tafoege wurde yn it koetsje, om't de foardielige substans yn har gearstalling ûnder de ynfloed fan temperatuer ferwoastige wurde mei de foarm fan toskyske komponinten.

Hoe kinne jo in porridgefeart koekje yn in multivariate?

Om in porridge yn in multivark te wreidzjen, wurdt in lytsere bedrach fan wetter nedich, om't it koken yn in beëare romte fynt en it ferlies fan floeistof is folle minder. Dêrom is op 100 g flokken it nedige om 200-250 ml wetter te foegjen. Op ynstruminten fan ferskillende fabrikanten wurdt gruel pap kocht yn sokke moden: Troch it stadige ferfaljen fan focht en lege kokentemperatuer (yn 'e "porridge" modus - net mear as 90-100 graden), allinich yn' e multivark kinne jo de heulste smaakige gerris papieren meitsje. Om dit te dwaan, nim de gewoane oanpart fan molke en sâlt 4: 1 en set it kokenprogramma foar de standerttiid. Om't de measte porridzjes foar in lange tiid kocht wurde, prate hast alle producers de "porridge" modus foar sa'n 45-65 minuten. As alle produkten yn 'e bolle lade, lit it oatmeal frijwat de normale "porridge" modus tiid ferlitte. As gefolch dêrfan binne flakken hast folslein oplost yn molke, it foarmjen fan in homogene ming fan konsumpsje fan pudding.