Wat is mei squid stof?
Foar it filling is de breedste kar fan produkten: salm, paddestoelen, tomaten, oliven, reizen. Kermis en hûske tsiis wurde brûkt. Hjir hinget in soad ôf fan jo smaak en winsken, en it goede skip te krijen moatst bepale guon prinsipes folgje, sûnder de filling.
Hoe kinne it mei iten kofje kofje kocht?
Alderearst is it nedich om mei alle serieuzens de wichtichste yngrediïnte fan it skûtel te kommen, dat is direkt nei ús cephalopod mollusk. Choosing the right is half the success. Jou foarkar foar ljochlike rôtich karkasses mei in lyts oantal iis en slúten fan it keapjen fan fûgels - dit is in feilige teken dat se hieltyd ferdwûn en beferzen binne, wat betsjuttet dat de smaak troch bittere ferwreide wurdt.
Koken seafood is hiel ienfâldich, mar der binne ek guon nuancen. Nim de skulpfisker allinich yn siedende wetter mei al krommele spices en sâlt. Nei 20-25 sekonden nei it siedende punt fan wetter, lûke it út en set de neikommende. Dit is de iennichste manier om geweldige wurkstikken te krijen foar de takomst fan in stokke skipfeart.
Reizen fan squids yn it oven stutsen
De earste resepsje is in filling fan mollen.
Yngrediades:
- Champignons - 300 gram;
- Butter - 40 gram;
- Onion - 1 stuk;
- Griene zwanen - ferskate fieders;
- Mayonnaise - 200 miljard;
- Smaak - 200 miljard;
- Miel - 1 oseaapje;
- Sâlt, piper - om te tastejen;
- Koe - 100 gram;
- Squid - 4 stik midsmjittich.
Foar de goeie tarieding fan fiskkoadige paddestoelen folgje de ynstruksjes hjirûnder:
- Skeakelje de kadootsjes, mar meitsje se net. It is genôch om de film te ferwiderjen en te spyljen;
- Finkich tsippilsen, lûkjes en set se op in heilende panne;
- Nei in pear minuten, foegje de griene ûnnûken en roastere tsiis, hieltyd rommele de massa yn in pan;
- Sâlte, piper en sâltje ta smaak;
- Sels de filling is klear - wy pleatse it binnen de karkass, befêstiget de ynhâld mei toeppicks.
- Stjermank mei sûrmee, sâlt en puper oanmeitsje en sâlte sâlte mei sûze te skuorjen;
- Op in temperatuer fan 190 graden kieze wy in heale oere.
Nei't de keuken klear binne, wurdt de kakassa yn krûden snipe, dy't in goede smaak yn elke foarm hawwe, teminsten kâld, sels heul.
De twadde resepsje is in stof fan in smakke ham.
Wolle jo gasten of relaasjes ferwûnderje mei in ungewoane resept? Stuffed mei smakke ham, squid is perfekt foar dit.
Yngrediades:
- Squids - 4-5 stikken fan middelgrutte;
- Smokke ham - 800 gram;
- Brynza - 70 gram;
- Tomaten - 500 gram;
- Rice - 200 gram;
- Onion - 1 stuk;
- Knipe - 5-6 medium dentines;
- Wite troane wyn - 200 miljers;
- Miel - 1 oseaapje;
- De baai leaf - in pear dingen;
- Sâlt, piper - om te tastejen.
Alve ienfâldige aksjes dy't hjirûnder beskreaun binne, en de snack sil in ornament wêze fan 'e tafel fan' e master:
- Wy fertsjinje it seafood, telt de tentakels ôf en snuze se mei strûken;
- Snek de ham yn lytse stikken en reitsje tsiis;
- Fry feilich hûnen yn in pan om gouden;
- Foegje de tentakels ta en nei in pear minuten ferspreide wy it reis yn 'e brânpanne;
- Bliuwt in glês wetter en stean oant reis soft wurdt oan 'e rol. As dat nedich is, add water mear;
- As alles ôfsnien is, ferwiderje wy it út it fjoer en ming alles mei hout, tsiis en greens;
- Wy setten binnen de kadootsjes iten en befetsje it mei toskens;
- Wy jouwe yn mâle, set it op in beheine bromfje mei grienteil en frije, oant it rusty is;
- Squid squeezed út 'e panne, en ynstee dêrfan setten wy tomaten mei knokke, sâlt mei tsiis;
- Fry in pear minuten, de wyn te reitsjen oant de saus makke is;
- Wy sette de marine ynwenners op, dekselje mei in lid en taft foar 20-30 minuten oant de saus begjint te fergjen.
Nei de ienfâldige regels dy't yn dit artikel geane, kinne de resepten foar it opstellen fan stokke squid yn 'e oven of yn in panne kinne maklik troch josels tinke. De wichtichste ding is om technyk te behâlden.