- Olive olie - 1 glês
- Yolk - 2 stikken
- Lemon juice - 1 st. in spoonful
- Garlic - 3-4 tosken
- Sâlt, piper - - Smaak
Whisk oliveelje, sittende sûch en jonkjes mei in hânmjitter. It is tige wichtich om te slaan op 'e boaiem fan' e bolle. As it gemak in bytsje fersmyt is en sjocht lykas echte mayonaasje - foegje knappe knoflook, sâlt en piper, en snoekje oant glêd. Eartiids is homemade knoflookmjenysje klear foar gebrûk. It kin yn 'e kuolkast foar 2-3 dagen bewarre wurde, dan begjint it te ferminderjen. Goeie lok!
Tsjinsten: 3-4