- natuerlike joghurt sûnder tafoegings - 100 gram
- Milk - 1 liter (3,2% fat-ynhâld)
Homejoghurt kin net allinich as dessert wurde, mar ek brûkt foar it meitsjen fan kâlde sop en slaad salades. As jo in yoghurt hawwe, kinne jo jogurt meitsje. Fermelding: Milk bringt in koar yn in kep, bromke. Nim de panne út 'e hitte en krij de molke oant 30 graden oant it waarm wurdt. Yn in aparte bakje, moget de yoghurt mei 5 kieltpoaten fan waarme molke. Jou de yoghurtmiket yn 'e molke en mjittich mingje. Plak yn 'e djippe foarm foar it bakken dielde mûnen. Jo kinne ek babyfeartjes of glêsbretten brûke. It mûle mei waarme wetter soargje dat it healweis de skermen behannelet. Jou de yoghurt yn mûle en wrapje mei plastykwrap. Lit stean yn in waarm plak foar 4-5 oeren. As warm plak kinne jo de oven brûke. As nei 4 oere de jogurt net genôch dûn wurden wurdt, lit it stil stean foar in skoft. As de jogurt klear is, set it yn 'e kuolkast. Ready yoghurt kin brûkt wurde as starter. Jo kinne sûker, beij of fruit oan jogurt taheakje.
Tsjinsten: 8