- wyt brea - 100 gram
- Mandels - 100 gram
- Knoflook - 3 tosken
- wyt wyn - 3 st. spoons
- Olive olie - 6 artikels. spoons
- ei-jokke - 3 stikken
- wetter - 300 miljers (iis)
- druven - 12 stikken (grutte beienen)
Dipmandels yn siedig wetter foar 2-3 minuten. Dan yn in kolander werkje, koelje it. Maak kernels fan kernels ferwiderje, drukke se yn in heule pan, foar 2 minuten. Plak Almond yn 'e blûnser, brea sûnder skelp en skylpe knoflook. Grind nei krûden. Jaws yn aaike jokjes, bûter, wyn, sûker en yn in homogene state. Sûnder stopjen fan it skodearjen fan proef, gie yn ijzer wetter. Yn 'e sop tureen en pleatsje yn' e kuolkast foar in heale oere. Wissigde druven, droech. Alle beienen sloegen yn 'e heale en reinigen fan bonken. Spuit de soep yn dielen, foegje de druven oan.
Servyen: 5-6