- Miel - 2 1/4 poppen
- Kakao - 1/2 beker
- Bakpulver - 2 1/2 teaspoons
- Sâlt - 1/4 teaspoons
- butter - 12 Art. spoons
- extract van vanille - 1 1/2 teaspoons
- Sûker - 1 1/2 beker
- aaien - 2 stikken
- molke - 1 st. in spoonful
- strawberry ijs - 1-1.2 kilogram
Yn in middelgrûn, siedmûn, kakaaspul, bakpulver en sâlt byinoar set, bewarje. Wiskje de bûter, vanille en sûker yn in elektrysk mixer. Eye en molke taheakje. Foegje mjitmjittich oan en fiskjen by lege snelheid. Dûke de tee yn 'e helte, wrapje yn in plestikkerke en sette yn' e kuolkast foar 1 oere. It oven oant 170 graden foarkomme. Rôlje de dau op in licht ferflokke oerflak oant in dikke fan 3 mm. De tsi fan it hert ôfmakke oer 7 sm yn diameter, mei help fan ferskate foarmen of koekjes. Set de cookies op 'e blêd foar sa'n 30 minuten. Krij út 'e koelkast, stap de koekje mei in gabel. Bake foar 12 oant 15 minuten. Kies in lyts klean oan in gekke klean, dan kinne jo folslein op 'e gat koene. Set in heale cookie ijs om 1 sm dêroer, de oare helte mei de top. Set daliks yn 'e frijeur. Dien direkteur fan de frijeur. Sandwichen kinne bewarre wurde yn in ljochtkeamer kontener yn 'e kuolkast foar 3 oant 4 dagen.
Tsjinsten: 24