- Chicken breasts - 2 stikken
- Eieren - 6 stikken
- Koe (fêste) - 250 gram
- Knipe - 1 tosken
- Walnuts - 1 Glass
- Mushrooms - 250 gram
- Bow - 2 stikken
- Mayonnaise, grienteel - - Smaak
1. Koekje de hûnbrêden oant klear, maklik sâlt, feilige sop oan, set yn foarm en wetter mei mayonaasje. Dit is de earste laach fan salades. 2. Foar de twadde lagen sliepe de walnuts. 3. Siede aaien trije op in grutte rôt (2 hûshâlders foar dekoraasje litte) - dit sil 3 lizze. 4. Finichje de ûne en poddels, briede yn fekânsje olie, litte koel en lizze 4 lagen. 5. Foar 5 lagen trije op in lytse rôtke tsiis, knipe de knoflook en meie se gearwurkje. Ferlies alles mei mayonaesje, en de oerbliuwende rydt op in grutte rôt mei in protte. Wy sette yn 'e kuolper foar 1-2 oeren. Foar it servearjen, ferjit it fan 'e mûs ôfstof, dekorje mei greens en krystomaten.
Tsjinsten: 6-8