- bûter by keamertemperatuer - 10 st. spoons
- ljocht brúne sûker - 1/2 kop
- Apel (ûngefear 650 g), skodde en snel yn 8 keallen - 3 stikken
- frisse citrus sap - 1 st. in spoonful
- Miel - 5.5 poppen
- Bakpulver - 5,5 teaspoons
- Sâlt - 1/2 teaspoonfuls
- 1/2 teaspoon grûnzout
- Sûker - 1/2 beker
- Big Eggs - 2 stikken
- extract van vanille - 1 teelike
- Milch - 1/2 kop
It oven foar 175 grad foarkommen. It bakbak lûke en de ûndergrûn mei brún sûkerje. Yn in bakje reitsje apples mei lemon sap. Set de apples yn twa sirkels yn in preeare bakfoarm. Yn in lytse skip mingde moar, bakken puol, sâlt en sineam byinoar, sette ôf. Meitsje de oerbliuwende 8 kieltsjes fan bûter en sûker mei in mixer. Eye en filla tafoegje. Ferkocht snelheid, ôfwikseljend tafoege trije dielen fan miel en twa parten fan molke yn 'e draad. Lit de tee op applen. Bake foar 45 oant 55 minuten. Bliuw de keukje op 'e grille om op syn minst 30 minuten en oant 6 oeren. Sla de kok oer it skûtel en tsjinje.
Tsjinsten: 8