- Geurige Watermelon - 1 kilogram
- Sûker - 1,5 kilo
- Wetter - 400 miljard
- Vanilla - 10 gram
- Lemon - 1/2 stikjes
1. Nim de wettermûne, reinigje it fan 'e griene skelp. De reade pulp is skieden fan 'e wite krust. Sniet de wite krust yn lytse stikjes (sawat 3 by 3 sm) en set it yn wetter. De reade pulp fan watermelon wurdt wekker ûnder kâld wetter, dêryn yn siedende wetter set en kocht foar 5-10 minuten. Nei it koekje, smyt de reade pulp op in syf en klear it. 2. Koek de meast gewoane siroop (wetter + sûker). Roerige read pulp en wyt stikjes watmeloan yn wetter socht wurde yn in top, sied mei siedpoar en kieze foar sa'n 25 minuten, dan fuortsmite fan 'e hjitte en litte 2 oere litte. Dan werneame dizze proseduere - kieze foar sa'n 25 minuten, dan fuortsmite fan 'e waarmte en leave 2 oeren. 3. Nei twa kear werhelle prosedueres fan 'e foarige paragraaf, de snoek is hast klear, bliuwt allinich om it sûch fan in heale citron yn' e squeeze te squeezjen, en sette oanwêzich om op in heule waarmte te koken foar in oar 5-6 minuten. Jam fan watermelon is klear - op 'e gewoane manier kin it omheech wurde oant de banken en litte foar opslach.
Tsjinsten: 3-4