Mar net allegear is nuttich foar immuniteit. Sûker- en sûpen, fetige fiedings, noflikens en snelle iten drukke it wurk fan immune sellen. Oars, fruchten, griente en cerealen (foarsafierd mei vitaminen, mineralen en glêsfermogen), fleis, gevel en fisk (boarne fan eau en aminoazogen), grientele oaljes en nuts (befetsje nuttige fats) oefenje oars. In spesjale rol yn dizze list wurdt jûn oan joghurt en oare nuttige molkprodukten.
Yoghurts en oare sûne molkprodukten binne de iennichste boarnen fan laktikaere en bifidobaktearjes dy't de gewoane mikroflora stypje, stimulearje it ymúnsysteem, ferbetterje ferfeelsumens en assimilate nährstoffen. Unangemekte fieding yn kombinaasje mei stress, yngeand, feroarsake in wiziging yn 'e gearstalling fan de yntestinel microflora - it bedrach fan pakterogen mikroflora ferheget. Sa is de absorption fan fiedingsstoffen fersmytet en de definsje tsjin 'e firussen fermindert. Milje produkten eliminje dizze ûnbalâns en behâlde in optimale ferhâlding fan intestinale mikroflora. It is benammen wichtich om yoghurds en oare sûne molkprodukten te brûken foar bern dy't it ymmosysteem krekt foarmje. Milken en molkprodukten binne de wichtichste iten fan 'e minske yn' e earste jierren fan it libben.
Handmade yoghurt
It liket derom dat it is maklik om josels te leverjen mei brûkte baktearjen - jogurt te keapjen mei in favoryt smaak, ieten - en bestelling. Gewoan, no op 'e planken oerhelle glêde fleskes mei in ferskaat oan joghurt en oare nuttige molkprodukten, kefir drinks. Mar ûnder har is it net sa maklik om in wier weardefolle produkt te finen foar sûnens.
Milje produkten en bifidobaktearje binne libbensorganismen dy't gewoane betingsten foar har bestean hawwe. Se binne eare kapiskuze - se tolerearje de buert mei sûker en sterke - de ûnmisbere komponinten fan 'e meast kurdige desserts, sûchte yoghurds. Dêrom kinne molkefettings "mei de smaak fan guava" in fariant fan in heiliche snack wurde, mar sûnenssoarch helpt net. Dêrnjonken hawwe lykas in libbensorganisme laktikaatbaktearjen harren libbenspannen. Koarte koarte - oant 14 dagen. Dêrom kinne se yn produkten mei in trije moanne hannelslid net kinne. Noch hurder mei molkprodukten foar babys - de Oekraïense merk fan bern fermentearre molkprodukten fan bern net oan har ferlet.
Wêr, dan, om dizze nedige baktearjes te finen ? It antwurd is dit: as jo wolle wat goed dien wurde, dogge it sels. Dêrom moatte yoghurt en yoghurt thús wurde. Foar it fatsjen fan 'e poppe is dizze oanpak in ideale opsje. Jo sille krekt witte wannear, ûnder hokker betingsten en fan wat it iten foar it lytse famke is taret. Boppedat is der gjin nûmere yn dit: jo kinne in spesjale yoghurt keapje, de nedige leaven (bygelyks bifivit, vitalakt). Mar it wichtichste ding bliuwt it wichtichste ding - molke. Om hûsmakke yoghurt lekker en brûk te meitsjen, is it wichtich om molke te brûken dy't foar feilichheid besprutsen is. Net alle "wyt iten", lizzend op 'e planken fan winkels en merkten, foldocht oan dizze easken.
Koest net
De spesjalisten kontrolearje molke, joghurt en oare nuttige molkprodukten foar memmen, dy't memmen meast brûke foar itenjen fan bern (ferskate samples fan thús, kocht yn 'e merk, pasteurisearre yn' film ', ultra-pasteurisearre molke yn cardboard aseptyske ferpakking) en op har basis kocht bifivitis. It docht bliken dat alle samples fan pasteurisearre en bazaar molke tige gefaarlike baktearjes hawwe en it kin net kin sokke molke te koofen, want alle nuttige substansjes wurde ôfwuolet. Mar mei baktearjen is in wichtich part fan nuttige substans ferwoaste - kalsy, protein, vitaminen. Eten fergonken mei gekke molke hawwe in lege smaak en in ûnbedoende geur. Dizze molke moat net foarkomme foardat gebrûk is, om't it absolút feilich is.
Foar de tarieding fan fermentearre melkprodukten foar bern ûnder trije jier is it wichtich om allinnich babymilch yn in aseptyske pakket te karton te brûken. Dit befêstiget de praktyk: bifivitis, kocht op sokke molke, hat in noflike homogene konsistinsje en legere asiditeit, optimaal foar bern. It is dêrom dat yn alle ûntwikkele lannen allinich aseptyske ferpakking brûkt wurdt foar bernmooglikheden en fermentearre melkprodukten, om't it allinnich feiligens garandearje kin.
Dêrom, master thúskaam en sûn.