Jong porkbak yn bakstien

1. foaral trochstrûke ûnder in rinnende wetter in stikje jonge swietrêch. Зат Ingredients:

• Jong pork - 0,6 kilo
• Grûn swarte pfeffer - 0,5 st. spoons
• Garlic - 6 Dollek
• Sâlt - 0,5 teaspoons
• Parsley - 1 Smaak
• Brotkartoat mei tongel - 1 Smaak

Ynstruksjes

1. foaral trochstrûke ûnder in rinnende wetter in stikje jonge swietrêch. Dan weitsje wy it fleis fan alle kanten mei in mes. 2. Yn in bakje, of in oar hokker skûtel lizzen it fleis en gie it pre-gekocht ierappel-ûle. De keuze mei in lid te dekken en foar sa'n 30 minuten. 3. Yn 'e bakje mingje it piper en it sâlt, en it resultaat fan it ûntstean fan natrem folslein stikje fleis (ynklusyf ynsjes). Wy sille it fleis foar in oar tritich minuten ferlitte. 4. Wy sille de knobbel skjinmeitsje, it waskje yn kâld wetter en dan mei it platen skuorre. 5. Stel dizze panne of pan yn. Wy dekke mei foel. Pieces of knobel folje alle ynsjes yn it fleis en sette dan in stik fleis op 'e foel. Ferpletterje it mei foarkleed en stjoere it nei in foarhelle oven (sa'n fjirtich minuten, oventemperatuer twahûndert graden). 6. Nei't wy nimme, sille wy de foil útwreidzje en nochris fjirtich minuten (op elke kant foar tweintich minuten), oant de oanlizzende krust. Jo kinne mei greens tsjinje.

Tsjinsten: 4