- bûter - 1 beker
- Sûker - 1 glês
- aaien - 2 stikken
- Miel - 3 poppen
- Whisky - 1/3 beker
- Droege currant - 1/2 beker
- cream - 4 items. spoons (fet)
It oven oant 170 graden foarkomme. Beat butter en sûker yn in bôle mei in elektrysk mingd op middelste snelheid oant glêd. Add 1 aai, moar, whisky en currant. Melk goed. Rôlje de tee op in licht ferflokke wurkflier 6 mm dik. Meitsje cookies fan 'e winske foarm, yn dat gefal de foarm fan card suits. Beat de oerbleaune aaien en smaak yn in lytse skouder, fetje mei in mingfoarm fan keuken. Plak op in bakblêd op in ôfstân fan 3 sm fan elkoar. Bake oant gouden brún, sa'n 12 oant 15 minuten. Kies op in bakblêd. Kekjes kinne bewarre wurde yn ticht sletten containers by kamertemperatuer foar 2 dagen.
Servings: 60