- Sûker - 1 glês
- Sâlt - 1 stjit
- Zinnamon - 2 teaspoons
- puff pastry - 240 grams
1. De oven nei 220 graden foarkomme. Meitsje de twa bakblêden mei parsjespapier of silikonmatten. Mienskip, sâlt en sâlje yn in bôle. Lichtje mei in suksesgemerm opslein in skjin wurkflak of in skjin keukentúch. Rôlje de puff pastry op it wurkflak yn in rjochthoeke mei 30x37 sm. Sprekt de sûker folslein oer de dau. 2. Begjin op 'e lange ein, rjochtsje it rechtepunt mei in rol op beide kanten oant de twa tsjinoerstelde kanten gearkomme. 3. Druk de tenei yn slits om sawat 1 sm dichte en lei se op taretbere pannen. Cookies moatte lizze op in foldwaande ôfstân fan elkoar. 4. It bakbak yn 'e oven set en de keuken bakken foar 10-12 minuten, oant gouden brún. Nei't de tiid trochjûn is, sette de koekjes fuortendaliks op en kinne folslein fiele (de sûpe sûker kin frije, en it koekje sil op it bakblêd stokke).
Tsjinsten: 10-15