- Spaghetti dun - 300 gram
- Butter - 4 artikels. spoons
- Garlic - 4 Teeth
- Mushrooms - 400 gram
- Sâlt, piper - - Smaak
- Wyt Wine - 1 Glass
- Miel - 1/3 Beker
- Mout (fan turkije of hûn) - 4 beker
- Crème tsiis - 200 gram
- Swarte oliven - 100 gram
- Griene ierde - 100 gram
- Roerde tsiis - 2 poppen
- Bromkomben - 1 glês
- Turkije fleis - 400 gram
Yn in top, smel de bûter, set it geweldich knappe knoflook. Nei in pear minuten, as de knoffel minder wurdt, foegje de sopkende paddestoelen nei de pan. Sâlt en briede foar 3-4 minuten, rûzje. Wannear't de poddielen lyts oanwêzich binne en de sûch útlêzen wurdt, set de wyn yn 'e pan. Evaporearje de floeistich healwei. Wannear't de flüssigens troch de helte ferdwûn is, foegje de miel yn 'e pan. Fluch mingje, sadat de massa dikke, mar de klompen binne net foarme. Doch de brokje yn 'e panne. Bring in ko. Wannear't de soap smoart wurdt, wurdt turkije fleis, frozen poppen, dûbele oliven, kromke en tsjustere tsiis. Wy mingje it goed. Foegje oan 'e saus in aldente spaghetti. Smeie, sâlt, piper, in minút letter út it fjoer. Wy fersjogge it hiele ding yn in bakende skûtel, spjalte brústekroppen op boppe - en yn 'e oven, dat oant 180 graden hjit, foar 15-20 minuten. Casserole mei turkije en spaghetti is klear! Servisi bart wis.
Tsjinsten: 6-8