- Miel - 2 poppen
- Sûker - 1/2 beker
- bûter of margarine - 200 gram
- aaien - 1,5 stikken
- dikke jam, jam of jam - 1 glês
- eggjolk foar lieren - 1 stikje
Neffens dizze resepsje krije jo 50 kofjes mei 50-150 g of 20 cakes foar 50 g. Oanbieding: Mienskip oalje, sûker en aaien yn in bôle mei in houten spatula oant in homogene massa krigen wurdt. Bliuw yn it miel en knete de dau. Rôlje de tee yn in laach 5-6 mm dik. 2/3 fan 'e stratum ôfstutsen yn streken 10 sm breed. Lege stringen op in droege bakbak en fetje de folsleine oerflak mei in fruitfulling. De rinnen fan 'e stripen mei in jokje lûke. Fan 'e oare bliuwende test, rolje in 3-4 mm dikke laach en snijde yn dûnsstreken. Set de stripen boppe oan 'e frucht folslein op grutte stripen, it meitsjen fan in weave. Druk op 'e ein fan' e lytse streken nei de grutte strips. De tip mei in jokje lûke. Jo kinne streken opnimme nei it bakken mei sûkerpulver ynstee fan it fetjen mei in jok. Lege it bakbakje yn 'e oven en bake op 220-230 graden foar 20-30 minuten. Snap de strips yn skippen en tsjinje.
Tsjinsten: 10