- Hering - 1 pear (filet 250 g)
- Eieren - 5 stikken
- Apple - 1 stikje
- Bow - 1 stikje
- Butter - 100 gram
- Groene sipels - 1/2 stikken (bûn)
Meitsje alle nedige yngrediïnten. Ieten wurde yn in steep fergroeid, wy sille it yn 'e helte sette. De appel is skelpen en snijde yn lytse skippen. Tsjinners wurde gien en snipe yn skippen. It filet fan herringstikken meitsje. Alle yngrediïnten binne twist yn in fleisminder en mingd. Stribje yn goed leauwe, wy moatte in homogene massa krije. Forshmak foarm en set op in skûtel. Bon appetit!
Tsjinsten: 4