- kefir - 1,5 liter
- Knoflook - 1 tosken
- Gurken - 1 stuk
- reade en gielpiper - 1 stikje
- petioles fan sellen - 1 stikje
- ferskate blêden fan grien salat - 1 stikje
- op in sprig fan dill, pearels, griene zwanen - 1 stikje
- sâlt, piper - 1 stik (foar smaak)
Gemalen en greens spielje, peppers snel de kearn. Knipe skjin. Snied it griente yn grutte stiennen. Folje de griente en krûden yn in blender en bringe in pynlike betingst. Sûnder de blender ôfbrekke, gie yn 'e smoargende ierappels en smyt de kefir. sâlt, piper, gers yn glês en fuortendaliks tsjinje.
Tsjinsten: 8