- bittere sûkelade - 125 gram
- Milch - 0,5 liter
- Sûker - 100 gram
- sterke kofje - 60 miljers (tige heul)
Boil 1/4 l. wetter, set de sûkelarje yn it wetter en reitsje oant folslein oplost. Milk bringe nei in koel, gie yn heale sûkelade. Stir. Yn 't drinke, kofje en sûker taheakje, kooe oer healwetter, rûke, oant it sûker ûntlient. Folje yn beker en tsjinne fuortendaliks nei de tafel.
Servyen: 2