Salade mei kjeld en aai

Koel de hurde gekkee aaien. Squid is toanen (as jo frozen hawwe), yn 'e yngrediïnten werjeare:

• Eieren - 8 stikken
• Squids - 300 gram
• Mayonnaise - 100 gram
• Lemon sap - 2 teaspoons
• Mustard - 1 teelike
• Fresh thyme - 1 teelike
• Sâlt, piper - - Smaak

Ynstruksjes

Koel de hurde gekkee aaien. Kjeld is opdroegen (as jo frozen hawwe), yn siedende wetter yntsjen en kieze foar 3 minuten, wêrnei't it mei ijle wetter drain wurdt. Yn in lytse skolke, mingonnen mei smaak, sânrêch, citroen sâl, sâlt en piper. Ijgen en kato's wurde yn kubjes fan willekeurige grutte ôfsletten (ik like gruttere aaien en lytsere squids), te reitsjen fan de blêden mei frisse thyme. Foegje de blêden fan frisse thyme yn it mayonaisegemerming, moarst mingje. Wy mingde aaien en kampje, folje wy mei de taretende wekker. Salade mei katoen en aaien is klear, mar foardat it servearjen moat it minste in healoere yn 'e kuolkast sette. Bon appetit.

Tsjinsten: 6