- Mânte fleis - 500 gram
- Brot - 150 gram
- Milk - 1 Glass
- Koe - 100 gram
- Breading - 5-6 Art. spoons
- Sâlt - 2-3 pine
- Pepper - 1-2 pinch
- Gemalenoal - 5-7 Art. spoons
Om it begjin te meitsjen, moatte jo it brea yn molke weitsje, dan moatte jo it brea in stikje squeeze en it mei miene fleis mitee. Sâlt en piper. Dêrnei moat de tsiis yn lytse stikken snipe wurde, en fan it stof om lytse teeken te meitsjen, yn it sintrum dêr't käsestielen lizze. Om knipsels te meitsjen, en rôlje se yn brún en briede yn grienteelje. Frying is nedich foar 5-8 minuten op elke kant.
Tsjinsten: 8-10