- Minced beef - 750 gram
- Breadcrumbs - 1 beker
- Parsley sloopt - 1/2 beker
- Spices - 1/4 beker
- Parmesan grate - 2 poppen
- Butter - 1 beker
- Bow - 1 stikje
- Miel - 1 beker
- Milch - 300 Milliliter
It resept foar fleisplaten út it ierdbeef: 1. Mix gemalen rindfleis, keuken, parsley en spices. Foegje 1 tûke gerriske Parmesan oan 'e stof. Materje it fûgels hielendal. 2. Fan it resultaat fan it feljen meitsje wy de fiskbalken, sette se yn 'e bakfoarm. Bake foar 35-40 minuten op 200 graden. 3. Yntusken meitsje de saus foar ús ballen. Yn 'e sauspanel smite de bûter, foegje de gewoan lizze tongersdeis. Fry oer middelhehe oant de ûne is sêft. Meitsje it miel tafallich, flokke. Blêd yn 'e molke en koöje de saus oer middel fan waarmte oant de winsklike konsistinsje. Fertile fleisballen wurde mei klear makke saus servearre. Bon appetit! ;)
Tsjinsten: 3-4