Koeekekse mei rozen (sûnder aaien)

Mikken keuken, moar, rozins, sâlle en sûker. Yngrediades:

• Curd - 0,5 kilo
• Sûkpulver - - te smaakjen
• Miel - 3 Art. spoons
• Raisins - 2 Art. spoons
• Butter foar roasting - 1 Smaak
• Sâlt - 1 teelekse
• Sûker - 1 Art. in spoonful

Ynstruksjes

Mikken keuken, moar, rozins, sâlle en sûker. Wy mingje goed, foarmje de woarsting fan 'e dêrop resultaatde dauwe, snoeide de wurde yn stikken sawat 1 sm breed. Wy rôlje in bal út elke stikje teig. Flitsje ús ball, jout it de foarm fan in tsiiskoek. Lykwols dogge wy mei de oerbleaune stikken teigjen. It docht bliken dat sokke prachtige, mar noch raukere tsiiske kaken binne. Wy warskôgje in lytse oalje yn in frettenpanne, wy ferspriede ús tsiiskokken yn. Fry fan 'e iene kant te roujen, sawat 3-5 minuten. Slaad it oer, fry it nei de rouge oan 'e oare kant. Spritsje syrniki mei sûkerpulver - en dienen it oan 'e tafel yn in heule foarm. Done!

Tsjinsten: 4