Fisk stokke mei stokken
4 servings fan skûtel:
• 900 g of ierappels
• it pakjen fan fisken sticks fan filets
• 1 kaai fan griene sipels
• 150 ml molke
• 50 g bûter
• frislik griente en greens foar dekoraasje
• sâlt, pupe nei smaak
Potato's, sûnder reiniging, snel yn grutte stikken. Koekje yn sâlt wetter oant sêft 20 minuten. It wetter draaie, koelje, skine de ierappels. Kieze de griene űnsen en set se yn in top mei molke. Bring nei in koel, koekje oant de ûne is tender. Meitsje in pot fan skielde ierdappels op 'e brân, roeie mei in houten lekker foar in minuze, oant oertsjûgde foarkar ferdampt. Fuortje fan waarmte, molke mei leukje, pupe, mash yn puere. Serve hot. Yn it sintrum fan 'e puree meitsje in gat, delsje yn smelte bûter.
Salat mei roksalat en krystomaten oan tsjustere fleis mei tsiissoos
Foar 2 servings fan skûtel:
• 1 kaai fan arûkula
• 4-5 blêden fan sûkelade
• 6 radys
• Ynpakke (300 g) fan squidfiet mei tsiissoos
• 100 g cherrytomato's
• 1 tbsp. olie oalje
• 2 tsp. citrus juice
• sâlt, pupe nei smaak
Rukkola en salat wachtsje en reitsje de hannen yn stikken. Radiisk is yn dûnde sirkels ynsletten en de "blommen" útsette. Snoeie de krystomaten yn 'e helte. Slaen de salade mei oliveelje, sittendok, sâlt en pupe nei smaak. Meat squid mei tsiissoos, koekje neffens de ynstruksjes op de ferpakking. Meitsje it gebiet fan katoed oan it keapjen, suggerearje in salad foar in side skûtel.
Casserole saus foar salmboerboargers
Foar 2 servings fan skûtel:
• 4 salmonburgers
• 200 ml smaak (30% fat-ynhâld)
• 1 aai
• 2 kieltsjes wyntinken
• 1 tsp. sûker
• 1 tbsp. capers
• in kaai fan dill
• 100 ml tomaten saus
• Frisse griente foar sâltwinning (tomaten, kokumber, griene ierappels, Yalta-ûnnoazel, blêd salad) om te tastean
• in stik fan lemon
Mixe crème mei jokke, addt it sûker, sûker, smakke kapers en dill. Mingje goed en bringe in ko. Dan cool de saus. Meitsje salmonburchers yn oerienstimming mei de ynstruksjes op it pakket. Sied salmonburgers mei frisse griente, tomatoasûse en gekleurd kapers saus. Dekorearje mei citroen. Trenen de aaien fan it aai, smyt feinlik kapje.
Ringen mei tomaten saus om fiskers te fiskjen
4 servings fan skûtel:
• 200 g gekke gekleiearre pasta
• 200 g fertikke frânsk fries
• 225 g fûgelfiskers
• 1 onion
• 2 knokje knoflook
• 3-4 tomaten
• 1 tsp. sûker
• grienteelje
• sâlt, pupe nei smaak
Tsiis leuk en knoflook, kapje. Yn in waarm mei sâltefolle sôtôn, plakje leuk en knoflook. Stripe, rûzje, 3-4 minuten op middelhehe. Tomat tomaten, wetter mei siedende wetter, skelp en grind yn in blender. Foart tomato paste oan 'e sauspan, foegje en simmer 10 minuten mei in heule waarmte. Sâlt, sûker, pupe, stok foar sa'n 10 minuten. Meitsje de saus mei de pasta. Fiskeburgers soargje as oanjûn op it pakket. Tsjinje burgers mei pasta en saus by wil - mei in part fan franjes.
Salade mei fysalisme oan salm filet
Foar 2 servings fan skûtel:
• 80 g kola's hannen
• 40 gram romano salat
• 60 g fan Physalis
• 4 servings fan salmon filet yn knappe bakje
• 2 knokje knoflook
• 20 ml olie oalje
• 10 ml sesame oalje
• 30 ml sojessoos
• sâlt, pupe nei smaak
• ferskate ringen fan sûchdok
• in slits fan lemon foar dekoraasje
Rukkola en romano spielje, trochgean, românsje brek jo hannen yn lytse stikjes. Op sesame oalje froast hokke knokke oant gouden, yn sojessoos en olie oalje. Sân sâlt sâlt mei sâlt en piper. Salmon filet neffens de ynstruksjes. Slaat salmon mei in salat, garnishje mei in sliep fan citroen en reade sipelringen. Top de Physalis.
Boaten mei krill
Foar 8 servings fan skûtel:
• 600 g puff pastry
• 500 g krill fied
• 240 g fekzels
• 160 g hurder
• 16 olives
• 1 Bulgaars piper
• 1 aai
• 3 kieltsjes molke
• pearelsje foar dekoraasje
• sâlje foar smaak
Rôlje de tee 0,5 sm dêroan, snelje yn fjilden 8x8 cm, dan elke plein - diagonaal yn twa trijehoeken. Pepper dúdlik fan pedikels, fuortsmite fan stamm mei sied en septa, snijden yn lytse kubes. Koe giet op in fynboer. Oliven snoeide yn ringen, paddestoelen - slizers, mush krill fleis mei in gabel. Trijaljes fan 'e teig lein op in pûn yn wetter en fet teeigen mei in mingfoarm fan aaien mei molke en sâlt. Top mei krill, fleis, piper, kampongels en oliven, bespuieare mei tsiis. Baken foar 10-15 minuten by 20 £ L ° C. By it servearjen, fersiere mei hynders.
Kabbel salat mei krill en mais
Foar 3 servings fan skûtel:
• 1 krillfiskbank
• 1 kanaal fan beminde mais
• 1 onion
• 150 g mayonaise
• 100 g wyt koel
• 2 gekke aaien
• lemon skod, snij yn strips
• greens foar dekoraasje
• sâlje foar smaak
Kieze koar mei stuorren, űnen, en tûk eieren fein. Kombinearje it krillfisk, mais, koer, tariede, aaien en lûkjes, sâlt en seizoit mei heaitlike mayonaesje. Prepare de saladesgrûn en citroenest. Ijgen mei krill fied
Gemakke piet mei tomaten en tsiis
Foar 10 servings fan skûtel:
Foar de test:
• 250 g sûker
• 250 g fegetaryske mayonaasje
• 8 tbsp. grind wholemeal miel
• 5 aaien
• soda by it tip fan it mes
Foar it filling:
• 1 onion lampe
• 500 g fekzels
• 200 gram hurde tsiis
• 350 gram krytomaten (grutte snel yn 'e helte)
Yn 1 tsp. Gemalen oalje froon en poddels, sâlt, piper nei smaak. Wite de aaien. Fan sûker, mayonaise, miel en aaien, mingje de smoarch. Sâlje en tafoege de soda, mekoar wer. Peil de ûle, grindje it. Muzikanten spielje, yndield yn dûnse platen. Tsjerken tomaten. Koe ite op in grutte rôt. Yn de panne gie yn it fekânsje olie, sâlt en piper. Soargje derfoar dat it filling droech genôch is. De foarm wurdt linen mei pergamint foar it bakken, de heale dau te lizzen, fan boppen ôfdielend de űndielen mei poddels en krystomaten. Sprinkle mei roastere. It oerbliuwende dauwe. Skep de kok oant in gemiddelde temperatuer fan 30-35 minuten oant gouden brún.
Rolls of courgettes mei sêfte kaas
4 servings fan skûtel:
• 3 mediumgrutte sûkinymi
• 250 g cherrytomato's
• 1 bûn fan basil
• 1 knob fan knoflook
• 50 grammet droegen tomaten
• 50 gram ferwettere pistache
• 200 g sêfte kaas
• 2 kieltsjes oaljefolle oalje
• 4 tbsp. crème saus
• sâlt, pupe nei smaak
Gemakken wachtsje en sêft skodzje by dûnse platen, sâlt op beide kanten. Waskje de krystomaten. Slút de blêden fan basil. Peilje en knoklijk troch de parse trochjaan. Finteert de droechte tomaten en kombinearje mei knoflook, pistasy, basil, sêfte kaas. Seizoenen om smaak en pupe te smaakjen. De ûntsteane melken wurdt tapast foar squashplaten en rollen yn rollen. Se stroffelje tegearre mei cherry tomaten op lange houten skewers. Meitsje de rollen op 'e grille. Lizze de fertroude rollen op in skûtel, dekorearje mei krèm saus, sprekje mei basilgrins. Serve mei frisse baguette.