Yn 't algemien, yn alle gefallen, as gasten ûnferwachte komme, moatte jo rekken hâlde, as jo de tabel leare, de haadregel - refreshments en snacks moatte net noflik makke wurde, om't jo noch gjin tiid hawwe foar dat. De belangrykste ding is dat it tablet fan 'e jiertelling oarspronklik wêze moat en moai ynsette. Gebruik fudge, ferbylding en reitsje, fersoarget gasten mei har oarspronklikheid.
Foar snelle snacks foar it tablet fan 'e nijjier kinne jo inkele salades, prachtige ûntwerpe sânwiksels, skuorre fan produkten dy't elke húshâlding altyd yn' e hân hawwe, opnimme. Foar tee kinne jo de simpelste sûchbedriuwen en behannelingen tsjinje.
Sandwielen binne makke fan weet of har rye brea. In loaf of brea wurdt diagonaal of op oare ynteressante manieren sletten. De wichtichste regel by it opstellen fan sânwetteren - se moatte moai, festich sjen. Efkes efkes sjen litte multikomponinte sandwiches, dekorearre mei frisse greens. Bygelyks de folgjende sandwichen wurde in lekker en prachtige snack foar it tabboek fan 'e jiertelling: roggenbrún, hurd rekken, bûter en aai of rogje brea, hurd rekke, tomaten, sipel, greens. It alles hinget ôf fan jo fiksje.
De neikommende easken binne op sandwiches opnommen: se moatte handich wêze om se mei hân te nimmen en te iten, op it sânwicht it haadprodukt of op syn minst in diel dêrfan te sjen, sadat gasten witte wat sandwiches binne makke, de stikken fleis of fisk op it sânwetter net mear breedte en breedte.
In populêre foarm fan sânwetterkes dy't sjoen wurde en besocht wurde op alle feesten en partijen is kanape. Kanaals binne "ien bite" sandwiches, dy't makke binne foar gemak foar houten skewers en foaren. By it opstellen fan kanonnen wurdt brot of tosk, spiisd yn fegetaal oalje, brûkt. Brot foar kaap is yndield yn rûnten, pleinen of rombos. Foarôfgeand fan it brea wurdt de kroast fuortsmiten. Pieces of bread for canapé can be smeared with melted vegetable oil.
Sandwich mei sopkende herring, sipel en eieren.
Fan 'e loaf ôf meitsje wy de krûden fuort, wy rinne de rânen fan' e loaf, sadat de bakstien út komt. Wy snipe de loaf horizontaal yn 3 of 4 lagen, elke laach is fett mei bûter. Brún yn 'e oven. Nei't de loaf gekke is, lûke de droege side mei bûter, mingd mei tomato paste. Yn it sintrum fan 'e laach moat it koalde aai set wurde, yn' e heale snuorje. Ie soene wurde soene pleatst dat de jolk boppe stiet. Ien râne fan 'e loaf wurdt sprinkele mei hurddoarpen, de oare mei happe herring. Finished strips are cut across identical strips, about 2 fingers wide.
Sandwich mei pâté.
Brea is op 'e selde wize kreaze. Pate rôt mei bûter yn in part fan 1: 3. Fan dizze mingd binne rollers of ballen foarmd, likernôch 2 sm dik. Elke rol is yn 'e midden fan' e taretbere loaf pleatst. Oan 'e lofterkant fan' e platen wurde lege aaien mingd, mei gemasearre greens, oan 'e rjochterkant fan' e platen is in slach fan spekstik set. Yn 'e rol is in groep dêr't it alderferskuorrend is te finen fan fean lutsen greens of griene űnen. Ready sandwichen wurde skaal yn lykweardige dielen.
Kanaals fan swart brot mei spritsen.
De tarieding foar canapé wurdt ôfsletten fan rogbrot yn sirkels, mei in diameter fan 3 sm, en bried yn grienteel. Eltse sir is ferspraat op bûter mingd mei sânrêch. Boppe lizze in ei-sirkels, dan in kikkersrûn. Boppe de kikkert setten se yn in ring fan spretten. Boppe de sprat wurdt in sandwich smoare mei bûter en sânrêch en spiisde mei krûden.
Canape mei sardines.
Blanken fan wyt breed (yn 'e foarm fan rjochthoeken) smearje mei bûter, yn' e middel lizze filets fan sardinen. Oan elk kant is in sânwikje dekorearre mei frisse kucumber en tomaten, pearelsgrins. Yn 'e midden fan in sânwiksel wurdt in stik fan sâlt op in sardine set.
Salat fan tomaten en applen.
Tomaten en applen wurde skele, sûpe poppen binne fan siedmakken skod. Alle hurde hakken, mingd mei it tafoegjen fan sûker en in pear druppels fan citrusap. Season with salad sour cream.
Jo sille nedich wêze: 3 apples, 3 ounzjes, 2 poppen, 150 g sûker, sûker, sâlt foar smaak, citroen sap.
Tomatoapsalat mei nuten.
Tomaten moatte snipe wurde yn lytse skippen, lizze tongersdeis. Alle ming, sâlle en piper, gie mei fekânsje oalje en tafoegje oan 'e gemamming fan ferwûnen walnuts en smakke knoflook. Salade moat foar in heale oere yn 'e kuolkast pleatse foardat se tsjinje.
Jo sille nedich wêze: 400 g tomaten, 1 sipel, heal in glês brushed en hapke walnuts, 3 tbsp. grienteel, pupe, knoflook, sâlt - te tastean.
Salat fan squid mei rys.
Rice moat sâlt wurde yn sâlt wetter, spuide en koel. Kafee is gekocht, koel, yn strippen. Onion kin snijd wurde yn grutte ringen, sâltblêden - skiven. Greens moat lytser wurde. Snoeie de yngrediïnten, foegje piper, sâlt, mayonaise, tomatoat oan 'e salade. Sprinkje de salade mei greens.
Jo sille nedich wêze: 3-4 filets fan squid, 3 sipel, 4 tbsp. rice, 3 aaien, 50g salade, 100g mayonaise, tomatoep, greens, poppen, dill - te tastean.
Meat salad.
De salade befettet de folgjende produkten: katoen fleis (250g), gekocht ierdappels (3pcs), sâlte kokumber (2pcs), brushed apple (1pc), gekoelde aai (2pcs) - alle yngrediïnten binne lyts hapke en mingd, tafoegje griene ierappels (100g) Pfeffer, Salz, Zitronensaft. Salade kleed mayonaise, dekorje mei greens.
Keze, spiisde yn breedskatten.
Koe fan hurde soarten wurdt yn kubes fan deselde grutte ôfsnien, yn moarns dumpen, en dan yn in dûkte aai flein. Dêrnei wurdt breed yn breaën brocht en bried yn fegetaal oalje.
Jo sille nedich wêze: 300g fan tsiis, 2 aaien, breidskoaren, grienteelje.
Genietsje jo fakânsje en goeie stimming!